Диета доктора Дюкана

Строгая или щадящая; краткосрочная или долгая; разгрузочные дни

Модератор: ЕленВасилич

Ответить
Аватара пользователя
ночка
Посетитель
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 04.02.2011, 08:06
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Диета доктора Дюкана

Сообщение ночка » 26.06.2011, 17:41

Диета французского диетолога Дюкана

Девочки, выкладываю диету.
Кажется, такой еще не было.

Рекомендуется всем тем, кто надеется сбросить 10 кг и больше.

Для начала справка: Доктор Пьер Дюкан, французский диетолог. Его метод сейчас очень популярен во Франции. Он издал несколько книг, где описывал свою методику.
Кратко основные принципы:

Диета доктора Дюкана, диета простая но строгая, при четком соблюдении дает быстрые и эффективные результаты. Даже если кто-то говорит, что быстро терять вес не очень хорошо. Но не с этой системой, которая помогает не только быстро потерять вес, но и сохранить ее в течении всей жизни.
Эта диета базируется на следующем: существуют три категории пищи: углеводы,жиры и белки. Наш организм может обойтись без двух первых, но не без протеинов. Протеины жизненно необходимы организму, иначе он их будет находить засчет мускулов и тканей.
Поэтому 4 ступенчатый режим Дюкана основан на протеинах, где еда позволяется неограниченно, без различия времени суток и смесей между различными видами протеинов.

Режим состоит из 4 частей: стадия атаки, стадия путешествия (режим чередования ), стадия закрепления и стадия стабилизации.

Этап 1 : Стартовая фаза"

Это этап чистых протеинов. Этап длится от 3 до 7 дней, максисум 10. Длительность этой фазы зависит от кол-ва лишних кило. На данном этапе в среднем уходит от 2 до 6 кило.

<10 кг 0 -3 дня

от 10 до 20 кг 3 - 5 дней

от 20 до 30 кг 5 - 7 дней

от 30 и > 5 -10 дней


Во время этого этапа вы можете есть продукты 8 категорий, которые описаны ниже. Из этих 8 категорий вы можете есть столько продуктов, сколько захотите, без ограничения количества и время приема пищи. Вы так же можете смешивать продукты.

*нежирное мясо: телятина, баранина ,приголовтенные без добавления жиров
*потроха : печень, почки, язык телячий или говяжий
*любая рыба
*любые морепродукты
*птица , кроме утки и без кожи
*нежирная ветчина
*яйца
*нежирные молочные продукты (кроме тех, в которые добавлены фрукты) не > 800г в день
*2 л воды (диетическая кола разрешена)
*кофе, чай, травяной чай, уксус, приправы, маринованные огурчики, лимон (не добавлять в напитки), соль, горчица (умеренно).
Кроме перечисленных продуктов НИЧЕГО ДРУГОГО НЕ РАЗРЕШАЕТСЯ!

На данном первом этапе наблюдается активное снижение веса.

Кроме того, уже на первом этапе Дюкан рекомендует ввести в рацион отруби овса (2 с л ) и отруби пшеницы (1 с л). Это важно для нормальной работы кишечника и для меньшего усваения жиров
Миссия выполнима!

Этап 2 : Фаза чередования

Все продукты, разрешенные на 1 этапе + сырые или вареные овощи в любом количестве, в любое время.

помидор, огурец, редис, шпинат, спаржа, зеленая стручковая фасоль,капуста, сельдерей, грибы, баклажан, кабачок, перец, моркось и свекла (не рекомендуется есть морковт и свеклу при каждом приеме пищи)

2 Этап заключается в чередовании дней PP чистых протеинов и +дней PL протеины и овощи. Этот этап длится до тех пор, пока вы не достигните желаемого веса.

Схема чередования : PP и PL: 1/1, 2/2, 3/3, 5/5

Рекомендуется:

-если вы хотите сбросить меньше 10 кг, рекомендуется чередование 1 PP / 1 PL (1 день чистых протеинов, затем 1 день протеины+овощи), но можно и 3/3 , либо 5/5

- если вы хотите сбросить от 10 до 20 кг , рекомендуется чередование 5/5

- если вы хотите сбросить от 20 до 30 кг , рекомендуется чередование : 5/5

Схему чередования можно поменять в любой момент
В этой фазе допустимы:
-1 чайная ложка обезжиренного какао
-1 столовая ложка крахмала
-2 столовых ложки соевых сливок
-1 чайная ложка сливок 3-4%
-2-3 капли масла на сковородку для жарки
-30 гр сыра меньше 6% в сухом весе ( у нас в кошере таких нет )
-3 столовых ложки белого или красного вина
-1 столовая ложка кетчупа Heinz
Из этого списка выбирают ТОЛЬКО ДВА ДОПУСТИМЫХ ПРОДУКТА В ДЕНЬ

Можно употреблять, для готовки, выпечки или еды:
Агар-агар, желатин
Чеснок
Водоросли
Марак оф обезжиренный
Напитки лайт исключительно 1 ккал стакан и не больше
Корнишоны
Заменители сахара
Все специи
Аджика, острый перец
Пудра молока, молоко ( полуобезжиренное и обезжиренное )
Горчица
Натуральные рыбные консервы
Соевый соус
Уксус
Сурими ( фальшивые крабовые палочки, не больше 8 в день! )
Тофу

Этап 3 : Фаза закрепления

На данном этапе необходимо закрепить достигнутый результат, возвращаясь к нормальному питанию .
Основная задача этого этапа - не допустить возврата потерянных килограммов.

Продолжительность 3 этапа зависит от того, на сколько килограммов вы похудели. На каждый потерянный килограмм - 10 дней.
Т.На протяжении этой 3 фазы вы можете есть следующие продукты:
*продукты 1 этапа
*овощи 2 этапа
*1 порция фруктов в день, кроме бананов, черешни, винограда
*2 кусочка хлеба в день
*40 г зрелого сыра
*2 порции крахмалистых в неделю (например: картофель, макаронные изделия, рис, маис, фасоль, горох)
и кроме того:
в неделю вы можете себе позволить 2 приема пиши, которые Дюкан называет пиром, праздничным обедом (речь идет об ОДНОМ приеме пищи, а не о целом дне! В этот прием пищи вы можете себе позволить все, что вам хочется! Очень важно не устраивать пиры два дня подряд)))
Но обязательно: 1 раз в неделю (желатенль четверг) ДЕНЬ ЧИСТЫХ ПРОТЕИНОВ

Этап 4 : Фаза стабилизации

Цель этого этапа- стабилизировать вес.
Во время этого этапа вы питаетесь нормально, но соблюдаете 2 принципа:

- 1 день в неделю должен быть днем чистых протеинов

- 3 ст л отрубей овса в день

Продолжитеньность этого этапа : ВСЮ ЖИЗНЬ!
В двадцать лет у Вас лицо, которое дала вам природа;
В тридцать лет у Вас лицо, которое вылепила вам жизнь;
А в пятьдесят у Вас лицо, которого вы заслуживаете.
Коко Шанель


Моя группа http://vk.com/club61403341
Аватара пользователя
Бук@шк@
Обитатель
Сообщения: 783
Зарегистрирован: 14.04.2011, 16:51
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: Филейка

Re: Диета доктора Дюкана

Сообщение Бук@шк@ » 26.06.2011, 18:45

Спасибо :) А на сайте Дюкана не пробовали идеальный вес рассчитывать?
Аватара пользователя
ночка
Посетитель
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 04.02.2011, 08:06
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Диета доктора Дюкана

Сообщение ночка » 26.06.2011, 18:55

Пробовала, что-то не получается.Развод?
В двадцать лет у Вас лицо, которое дала вам природа;
В тридцать лет у Вас лицо, которое вылепила вам жизнь;
А в пятьдесят у Вас лицо, которого вы заслуживаете.
Коко Шанель


Моя группа http://vk.com/club61403341
Аватара пользователя
Бук@шк@
Обитатель
Сообщения: 783
Зарегистрирован: 14.04.2011, 16:51
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: Филейка

Re: Диета доктора Дюкана

Сообщение Бук@шк@ » 26.06.2011, 19:03

ночка писал(а):Пробовала, что-то не получается.Развод?
Я только что рассчитала, вернее отправила данные и мне ответили, что диета мне не нужна :acute: Приятно, конечно, но похудеть-то хочется....

http://dukan.ru/calculate-your-true-weight по этой ссылочке ходила? Там загвоздка в выборе имени, несколько раз писали, что имя неправильное (надо вводить латинскими буквами и оригинальное)
Аватара пользователя
ночка
Посетитель
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 04.02.2011, 08:06
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Диета доктора Дюкана

Сообщение ночка » 26.06.2011, 20:07

Cпасибо! А мне написали. что нужно скинуть 5 кг. Уже можно с сегодняшнего дня. но завтра день рождение у коллеги. а она грозилась принести торт собственного приготовления. Разве я смогу устоять!!!!?))))
В двадцать лет у Вас лицо, которое дала вам природа;
В тридцать лет у Вас лицо, которое вылепила вам жизнь;
А в пятьдесят у Вас лицо, которого вы заслуживаете.
Коко Шанель


Моя группа http://vk.com/club61403341
Аватара пользователя
nkis
Обитатель
Сообщения: 779
Зарегистрирован: 29.11.2010, 13:50
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Диета доктора Дюкана

Сообщение nkis » 26.06.2011, 20:09

а мне нужна :cry: , но где силу воли взять не знаю...
Аватара пользователя
ночка
Посетитель
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 04.02.2011, 08:06
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Диета доктора Дюкана

Сообщение ночка » 26.06.2011, 20:11

Так попробуйте эту! Это не монодиета и сидеть легче!
В двадцать лет у Вас лицо, которое дала вам природа;
В тридцать лет у Вас лицо, которое вылепила вам жизнь;
А в пятьдесят у Вас лицо, которого вы заслуживаете.
Коко Шанель


Моя группа http://vk.com/club61403341
Аватара пользователя
Бук@шк@
Обитатель
Сообщения: 783
Зарегистрирован: 14.04.2011, 16:51
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: Филейка

Re: Диета доктора Дюкана

Сообщение Бук@шк@ » 26.06.2011, 20:14

5 кило - это немного))) А написали соотношение этапов?
Аватара пользователя
ночка
Посетитель
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 04.02.2011, 08:06
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Диета доктора Дюкана

Сообщение ночка » 26.06.2011, 20:16

Да-да, все расписали!Ток не знаю сколь надо мяса то есть?
В двадцать лет у Вас лицо, которое дала вам природа;
В тридцать лет у Вас лицо, которое вылепила вам жизнь;
А в пятьдесят у Вас лицо, которого вы заслуживаете.
Коко Шанель


Моя группа http://vk.com/club61403341
Аватара пользователя
nkis
Обитатель
Сообщения: 779
Зарегистрирован: 29.11.2010, 13:50
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Диета доктора Дюкана

Сообщение nkis » 26.06.2011, 20:17

Лена, попробовать оч. хочется, если решусь напишу, может кто за компанию соберется...
и.. можно ко мне на "ты"
Ответить

Вернуться в «Диеты»