* Вход      * Регистрация
 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 16 ] 
На страницу Пред.   1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Маринованые помидорки
СообщениеДобавлено: 02.08.2012, 13:09 
Завсегдатай [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 11.11.2010, 21:34
Сообщения: 242
Откуда: Вятка, угол Сурикова и Некрасова
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

ксения писал(а):
девочки расскажите про стерилизацию банок в духовке спасибоо

Никаких премудростей. Помытые сырые банки горлышком вниз в холодную духовку на решетку. Самый медленный огонь, минут на 10. Можно сразу доставать.


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Маринованые помидорки
СообщениеДобавлено: 02.08.2012, 15:19 
Завсегдатай [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 24.01.2011, 23:10
Сообщения: 218
Откуда: киров
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Спасибо девочки :dance2:


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Маринованые помидорки
СообщениеДобавлено: 16.12.2012, 02:38 
Частый гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 26.04.2012, 14:40
Сообщения: 16
Обращение: Мне все равно
Профиль

Отличные советы! Спасибо девочки!!! :D


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Маринованые помидорки
СообщениеДобавлено: 02.08.2013, 13:05 
Частый гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 23.07.2013, 20:08
Сообщения: 61
Откуда: ЮЗР, район ТЦ Атлант
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Ух ты. А я над паром каждую отдельно стерилизую, мучаюсь, как мама научила в свое время. Столько времени уходит.
Спасибо за способ.


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Маринованые помидорки
СообщениеДобавлено: 24.06.2014, 16:55 
Посетитель [Не в сети]
Зарегистрирован: 04.09.2012, 16:23
Сообщения: 175
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Вам на заметку мой рецепт маринованные помидоры.
Изображение

Вкусные маринованные помидорки и перец будут радовать вас всю зиму.

Продукты
На 3-литровую банку:
Помидоры - 1,5 кг
Перец болгарский - 4 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Сельдерей (зелень) - 2 вет.
Перец острый - 1/8 шт.
Маринад:
Вода - 1 л
Соль - 50 г
Сахар - 100 г
Фруктовый уксус - 40 г
Перец горошком - 10 шт.
Лавровый лист - 1 шт.


1. Все овощи и зелень тщательно вымыть.

Перец очистить от семян и разрезать на 4 части. Томаты наколоть со стороны плодоножки и очистить от нее.

2. На дно банки уложить зелень сельдерея и чеснок, затем помидоры и сверху - перец.

3. Залить крутым кипятком по горлышко банки. Оставить на 15 минут.

4. Слить воду и прокипятить ее же еще раз. Когда вода закипит, снова ею же залить банки и оставить на 15 минут.

5. Слить воду и добавить в нее соль, сахар, перец горошком и лавровый лист. Прокипятить 5 минут.

6. В банки добавить уксус, залить маринадом. Накрыть стерилизованными крышками и закатать.

Перевернуть крышками вниз и укутать на сутки.


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Маринованые помидорки
СообщениеДобавлено: 08.10.2014, 11:33 
Частый гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 06.10.2014, 11:43
Сообщения: 12
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Хочу поделиться рецептом, ооочень вкусно, падьчики оближешь!!!!
В пол-литровую баночку кладу на дно банки чеснок, горошек и есть в магазине "смесь для засолки помидор"- щепотку, нарезаю помидоры на 2-4 части , в зависимости от размера и складываю в банку до середины, затем кладу 1 ст.л ложку сухого желатина и далее закладываю помидоры.
Рассол: на 1 литр воды - 50 гр соли и 3 ст л сахара, уксус 9% - 3 ст л.
Заливаем горячим рассолом и ставим на водяную баню на 25 минут, прикрыв железной крышкой,закатать


Вернуться наверх
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 16 ]  На страницу Пред.   1, 2


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  


cron
FAQ   |    Наша команда  |    Удалить cookies форума
kofeinia.org © 2013
    Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования