* Вход      * Регистрация
 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 77 ] 
На страницу Пред.   1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: детское питание и СВЧ
СообщениеДобавлено: 09.08.2011, 09:36 
Модератор [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 11.11.2010, 12:33
Сообщения: 3018
Откуда: филейка-самолёт-трансагенство
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Статья конечно запугивающая, НО нагревая пищу на огне, происходит то же самое молекулярное трение, которое нагревает пищу. Если не права, то физики с высшим образованием меня поправят, я химик.
Я пользовалась, и буду пользоваться микроволновкой. Если не засовывать туда части тела и не прислоняться вплотную - никакого вреда нет. ИМХО


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: детское питание и СВЧ
СообщениеДобавлено: 09.08.2011, 17:31 
Завсегдатай [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 11.11.2010, 21:34
Сообщения: 270
Откуда: Вятка, угол Сурикова и Некрасова
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Разница с приготовлением пищи на огне и в СВЧ в том, что нагревание на плите происходит постепенно, медленно. А в СВЧ сразу, быстро. Это и нарушает структуру.


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: детское питание и СВЧ
СообщениеДобавлено: 09.08.2011, 18:07 
Посетитель [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 28.11.2010, 02:24
Сообщения: 143
Откуда: Гондурас
Обращение: Мне все равно
Профиль

Ваниль писал(а):
Разница с приготовлением пищи на огне и в СВЧ в том, что нагревание на плите происходит постепенно, медленно. А в СВЧ сразу, быстро. Это и нарушает структуру.

А структуру чего? Молекул? Так тогда, вроде, все должно меняться...
Вот сижу, вспоминаю.... Возьмите углерод. Аллотропные видоизменеия (разница в кристаллической решетке): графит, алмаз. Так они и разные совершенно. А пища, вроде, не меняется...
Если че, я нисколько не спорю, я просто размышляю.
Пы.Сы. Но азы химии я, похоже, забыла))))

_________________
Я в точности такой же, как все: принимаю желаемое за действительное и вижу мир не таким, каков он на самом деле, а таким, каким мне хочется его видеть. © Пауло Коэльо. Алхимик


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: детское питание и СВЧ
СообщениеДобавлено: 09.08.2011, 21:45 
Модератор [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 11.11.2010, 12:33
Сообщения: 3018
Откуда: филейка-самолёт-трансагенство
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

А я вот забыла, меняются ли физические и химические свойства транс-изомеров, а то вдруг под воздействием микроволнового излучения образуются изомеры? Пойду погуглю.


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: детское питание и СВЧ
СообщениеДобавлено: 10.08.2011, 10:11 
О'Владимировна [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 12.11.2010, 20:04
Сообщения: 1398
Откуда: Вятка
Обращение: Мне все равно
Профиль

блин какие вы все ВУМные


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: детское питание и СВЧ
СообщениеДобавлено: 10.08.2011, 15:28 
Посетитель [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 28.11.2010, 02:24
Сообщения: 143
Откуда: Гондурас
Обращение: Мне все равно
Профиль

samylkina писал(а):
А я вот забыла, меняются ли физические и химические свойства транс-изомеров, а то вдруг под воздействием микроволнового излучения образуются изомеры? Пойду погуглю.

Заглянула в Глинку...
Цис- и транс-изомеры отличаются друг от друга по физическим и химическим свойствам.
Более того, рассмотрим на примере этилового спирта и диметилового эфира...
Эти вещества выражаются одной молекулярной формулой СдваНшестьО, тем не менее это два совершенно различных вещества. Этиловый спирт - жидкость, смешивающаяся с водой в любых соотношениях, а диметиловый эфир - газ, почти нерастворимый в воде; их химические свойства также имеют мало общего.
Ну вот так как-то...

_________________
Я в точности такой же, как все: принимаю желаемое за действительное и вижу мир не таким, каков он на самом деле, а таким, каким мне хочется его видеть. © Пауло Коэльо. Алхимик


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: детское питание и СВЧ
СообщениеДобавлено: 30.08.2011, 23:17 
Обитатель [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 18.02.2011, 19:52
Сообщения: 828
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

пока в горячей воде грею, но думаю, что скоро буду либо в свч либо в пароварке


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: детское питание и СВЧ
СообщениеДобавлено: 06.09.2011, 23:30 
Гость [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 06.09.2011, 13:22
Сообщения: 6
Откуда: пл. Лепсе
Обращение: Мне все равно
Профиль

Я все грею в СВЧ, понимаю что плохо, но когда ночью бегу за новой порцией смеси все сразу забываю и грею воду в СВЧ.

_________________
Изображение


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: детское питание и СВЧ
СообщениеДобавлено: 27.09.2011, 10:08 
Частый гость [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 27.09.2011, 09:28
Сообщения: 25
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

верю во все, что написано плохо про микроволновку, но лень - страшная сила(((

_________________
Изображение


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: детское питание и СВЧ
СообщениеДобавлено: 06.10.2011, 12:38 
Частый гость [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 06.10.2011, 09:55
Сообщения: 34
Обращение: Мне все равно
Профиль

Прикольно, мне понравилось про кокотницу!

_________________
Изображение


Вернуться наверх
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 77 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  


FAQ   |    Наша команда  |    Удалить cookies форума
kofeinia.org © 2013
    Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования