из тыквы

Помогаем друг другу советами, болтаем на гастрономические темы

Модератор: samylkina

Ответить
Аватара пользователя
Velisa
Завсегдатай
Сообщения: 478
Зарегистрирован: 04.12.2010, 14:34
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: Лепсе. ул. Народная

из тыквы

Сообщение Velisa » 27.09.2011, 12:25

Посоветуйте что-нибудь вкусное из тыквы?? :) пожжалуйстааа...)))
Изображение

Торт за ночь в холодильнике может сожраться...
Аватара пользователя
Emiliya
Посетитель
Сообщения: 146
Зарегистрирован: 24.05.2011, 11:34
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно
Откуда: Центральный Глобус

Re: из тыквы

Сообщение Emiliya » 27.09.2011, 12:33

Пудинг вроде бы из нее делают - как не знаю, но в интеренете можно всяких рецептов найти.
Аватара пользователя
Velisa
Завсегдатай
Сообщения: 478
Зарегистрирован: 04.12.2010, 14:34
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: Лепсе. ул. Народная

Re: из тыквы

Сообщение Velisa » 27.09.2011, 12:35

так и каш делают, и оладьи..
хочется проверенного рецепта.
чтоб мужу понравилось :)
Изображение

Торт за ночь в холодильнике может сожраться...
Аватара пользователя
samylkina
Модератор
Сообщения: 2833
Зарегистрирован: 11.11.2010, 11:33
Репутация: 1
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: филейка-самолёт

Re: из тыквы

Сообщение samylkina » 27.09.2011, 17:07

влада
Гость
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 28.10.2011, 14:58
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: из тыквы

Сообщение влада » 14.11.2011, 23:11

Привет, у меня очень любят кашу из тыквы в горшочках. Вот рецепт : тыкву режешь на кубики, кладешь на дно горшочка, потом слой промытого риса, сахар, немного соли и кусочек сливочного масла! Заливаешь кипяточком так, чтобы вода была на один палец выше всего этого, если хочешь как пюрешку- воды побольше и в духовку на 30-40 мин. Потом можно добавить медку, а сладкоежкам можно попробовать с мороженым ! Конечно, на любителя, но моим очень нравится ! ;)
Jlia
Обитатель
Сообщения: 774
Зарегистрирован: 02.05.2011, 22:53
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: из тыквы

Сообщение Jlia » 15.11.2011, 11:42

У меня детеныш обожает вот это: тыква режется небольшими кубиками + 2 апельсина и 1 лимон мелко порезанных прямо с кожурой + сахарный песок. Затем заливается водой так, чтобы прикрывала все это дело. Я делаю в микроволновке примерно минут 30-40, но думаю, что и в духовке можно. Особенно вкусный отвар получается. Деть больше ни в каком виде тыкву не употребляет, а это даже сам просит сделать :)
Аватара пользователя
chudanna
Обитатель
Сообщения: 604
Зарегистрирован: 05.01.2011, 21:18
Репутация: 2
Обращение: Мне все равно
Откуда: р-н Автолюбителя, п.Радужный

Re: из тыквы

Сообщение chudanna » 17.02.2012, 19:31

А я делаю манник с тыквой: и вкусно, и полезно! На вкус получается как с дыней!
Вот рецепт:
1 стакан мелко натертой тыквы,
1 стакан сахара
2 яйца
50-70 гр растительного масла (тыква любит масло)
1 стакан манки
0,5 стакана муки
Все смешать и выпекать около 1 часа.
ЭТО ОЧЕНЬ КРАСИВО!!! http://www.youtube.com/watch?v=8gm_RKqeUNA
Аватара пользователя
_Ольга_
Посетитель
Сообщения: 160
Зарегистрирован: 13.11.2010, 16:11
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"

Re: из тыквы

Сообщение _Ольга_ » 08.03.2012, 21:12

Вот такой рецепт
*слой рыбы (горбуша филе)
*слой лука
*слой тыквы
*сыр
*майонез
*соль, специи по вкусу
Запекать в духовке, по времени примерно как картошку, минут 40-60, смотря какая духовка
Аватара пользователя
samylkina
Модератор
Сообщения: 2833
Зарегистрирован: 11.11.2010, 11:33
Репутация: 1
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: филейка-самолёт

Re: из тыквы

Сообщение samylkina » 08.03.2012, 22:25

САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С ЧЕСНОКОМ
Изображение
Этот остренький салат из тыквы и сыра является аналогом салата из моркови и сыра. Его хорошо готовить как гарнир к какому-нибидь горячему блюду.

Ингредиенты:

тыква - 200 г
сыр - 200 г
чеснок - 2 дольки
майонез

Рецепт приготовления:
Тыкву и сыр потереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. Все перемешать, заправить майонезом.
Аватара пользователя
samylkina
Модератор
Сообщения: 2833
Зарегистрирован: 11.11.2010, 11:33
Репутация: 1
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: филейка-самолёт

Re: из тыквы

Сообщение samylkina » 08.03.2012, 22:26

ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ
Изображение
Пшенная каша с тыквой - вкусная и полезная. Всем известно, что в тыкве очень много витаминов, поэтому, осенью, когда тыква созревает, всем хочется из нее что-нибудь приготовить. Пшенная каша с тыквой самое распространенное блюдо, в составе которого присутствует тыква.

Ингредиенты
тыква свежая - 500 г
молоко - 3 стакана
пшено - 1 стакан
соль, сахар

Рецепт приготовления
Очищенную тыкву потереть на крупной терке.
Молоко налить в кастрюлю и разогреть.
В горячее молоко положить тыкву, довести до кипения и варить на маленьком огне минут 10-15.
Пшено промыть, залить водой и довести до кипения. Затем воду слить, пшено еще раз промыть и добавить в кастрюлю с тыквой и молоком.
Увеличить огонь, довести кашу до кипения. Затем уменьшить огонь, посолить кашу, добавить сахар и варить на маленьком огне до готовности. Во время варки кашу часто помешивать.
Когда пшено будет готово, кашу выключить, накрыть крышкой и дать настояться.
Ответить

Вернуться в «Кулинарные разговоры»