Кулинарная флудильня

Помогаем друг другу советами, болтаем на гастрономические темы

Модератор: samylkina

Ответить
Аватара пользователя
Лёлёка
Завсегдатай
Сообщения: 385
Зарегистрирован: 11.11.2010, 12:29
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: ЦУМ

Re: Кулинарная флудильня

Сообщение Лёлёка » 10.12.2010, 16:04

Вот и гтовлю кучу всего, дети ведь не постятся - им мясо надо, да и я мяско люблю, а без молочки вобще жить не могу))
Аватара пользователя
BMV
Обитатель
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 11.11.2010, 11:21
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: Труда-Ленина

Re: Кулинарная флудильня

Сообщение BMV » 10.12.2010, 20:43

Ваниль писал(а):Ничего, кроме сои нет. Это чистый белок без жира, и низкокалорийно, и вкусно, и полезно. Мы берем в Семье в отделе для диабетиков (Глобусы тему не просекли, у них такого не бывает).
Еще как бывает и в Глобусах. Я уже года два там покупаю мясо соевое, только оно тоже периодически там бывает, видно, разбирают быстро.
Аватара пользователя
BMV
Обитатель
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 11.11.2010, 11:21
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: Труда-Ленина

Re: Кулинарная флудильня

Сообщение BMV » 10.12.2010, 20:45

Девочки, посоветуйте, чем можно профитроли нафаршировать (несладкая закуска)? А то мне кроме сырной начинки ничего в голову не приходит. Может кто посоветует из морепродуктов (креветок или краб.палочек) проверенный рецепт.
Аватара пользователя
анчоус
Гражданин
Сообщения: 1208
Зарегистрирован: 11.11.2010, 09:47
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"

Re: Кулинарная флудильня

Сообщение анчоус » 10.12.2010, 20:53

В основном у профитролей 2 начинки, это сыр с чесноком и печень трески с яйцом. Если с краб. палочками то можно с яицами и рисом смешать и нафаршировать.

На счёт сои, мы раньше частенько покупали, но потом узнали что она в основном ВСЯ генномодифицированая, больше не берём :?
Аватара пользователя
Ваниль
Завсегдатай
Сообщения: 242
Зарегистрирован: 11.11.2010, 20:34
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: Вятка, угол Сурикова и Некрасова

Re: Кулинарная флудильня

Сообщение Ваниль » 10.12.2010, 20:57

На счёт сои, мы раньше частенько покупали, но потом узнали что она в основном ВСЯ генномодифицированая, больше не берём
А как вы узнали, что она генно-модифицированная, если на ней стоит значок, что она нормальная?
Аватара пользователя
МУСЯ
Обитатель
Сообщения: 890
Зарегистрирован: 13.11.2010, 10:21
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: Киров, ЮЗР

Re: Кулинарная флудильня

Сообщение МУСЯ » 10.12.2010, 21:21

Девочки,мы с мужем любим роллы,но заказывать на вынос не всегда дёшево получается,порылась в инете,вот что нашла
http://www.sushi-master.ru/cooking.htm
теперь часто готовим дома.некоторые даже вкуснее,чем в кафе
Аватара пользователя
Лёлёка
Завсегдатай
Сообщения: 385
Зарегистрирован: 11.11.2010, 12:29
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: ЦУМ

Re: Кулинарная флудильня

Сообщение Лёлёка » 10.12.2010, 23:22

Да, я тоже слышала, что вся соя ГМО, но не проверяла))) А роллы я тоже готовлю давненько и в пост овощные делаю - идут на ура
Аватара пользователя
Лёлёка
Завсегдатай
Сообщения: 385
Зарегистрирован: 11.11.2010, 12:29
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: ЦУМ

Re: Кулинарная флудильня

Сообщение Лёлёка » 10.12.2010, 23:24

А профитроли любим так же начинять печеночным салатом (лук, морковь, печень, все жареное и майонез) - оч вкусно и оч сытно
Аватара пользователя
Xelga
Гражданин
Сообщения: 1712
Зарегистрирован: 13.11.2010, 21:14
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Кулинарная флудильня

Сообщение Xelga » 12.12.2010, 16:07

Девочки, подскажите рецепт салата с кедровыми орешками, пожалуйста. Почему-то так хочется... :-[
Аватара пользователя
Эль
Завсегдатай
Сообщения: 222
Зарегистрирован: 14.11.2010, 22:15
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно
Откуда: ЮЗР

Re: Кулинарная флудильня

Сообщение Эль » 14.12.2010, 23:56

А я вот задалась вопросом - есть какие-нибудь вкусные салатики с заправкой из сметаны? Что-то кроме салата из огурцов и помидоров ничего больше и не придумала...
Ответить

Вернуться в «Кулинарные разговоры»