* Вход      * Регистрация
 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 13 ] 
На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: готовим вкусно!!!
СообщениеДобавлено: 23.11.2010, 15:51 
Обитатель [В сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 13.11.2010, 11:21
Сообщения: 642
Откуда: Киров, ЮЗР
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Девочки,пеку торт по маминому рецепту,получается быстро и вкусно
250 гр майонеза(1 стакан)
200 гр сахара
1 ч.л. соды,гашеная уксусом(1ч.л уксуса+3 ч.л. воды.всыпаем соду)
3 яйца
6 ст.л. муки
Всё перемешать,разделить на 2 части,1 часть меньше,в неё положить 1 ст.л. какао(Несквик не подходит)-выпекать
2-ю часть испечь и разрезать на кубики,обмакнуть в крем:
500 гр сметаны
1/2 стакана сахара
Коричневый корж кладём на тарелку,промазываем кремом,сверху накладываем кубики,промазанные тем же кремом(в Тройке этот торт называется Графские развалины)
Можно сверху полить шоколадной глазурью:
50 гр сливочного масла
1 ст.л.какао(не Несквик)
3 ст.л молока
Довести до кипения,залить торт
Вот собственно фото,но плохого качества(слишком близко поднесла фотоаппарат)
На всё про всё уходит час,не больше,вкусный очень и хорошо пропитанный:
Изображение


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Торты
СообщениеДобавлено: 27.11.2010, 00:55 
Обитатель [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 12.11.2010, 15:44
Сообщения: 649
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Вкусный тортик :) Я такой тоже пеку,тоже мама научила,а называется он у нас "Кудрявый мальчик" :)


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Торты
СообщениеДобавлено: 31.03.2011, 00:30 
Частый гость [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 12.11.2010, 23:52
Сообщения: 62
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Мне этот рецепт, тоже знаком с детства. И у нас этот торт, называется «Кудрявый мальчик». Только мы в крем еще добавляем мелко-порезанное замороженное сливочное масло и дробленый грецкий орех.
А выглядит он у нас так
Изображение


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Торты
СообщениеДобавлено: 04.11.2011, 15:53 
Завсегдатай [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 02.05.2011, 20:28
Сообщения: 263
Откуда: К●О●Ф●Е●Й●Н●Я
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Сейчас приготовила тортик по этому рецепту, пока не пробовали, но уверена, что вкууусный :) Отсутствие какао и некоторая нехватка сметаны меня не смутили, в общем получилось так :)
Изображение

_________________
ВСЕ заказы увожу только в ЦР за свой счет!


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Торты
СообщениеДобавлено: 10.11.2011, 13:14 
Завсегдатай [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 09.12.2010, 13:45
Сообщения: 284
Откуда: Киров, Радужный
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

А у меня такой тортик получился:
Изображение
медовый бисквит+сметанный крем+растопленный шоколад и немного взбитых сливок :nyam2


Последний раз редактировалось Nadja 12.07.2013, 12:39, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Торты
СообщениеДобавлено: 24.03.2013, 22:52 
Гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 16.03.2013, 19:08
Сообщения: 6
Обращение: Мне все равно
Профиль

Кудрявый мальчик просто класс! У меня муж не любит сладкое, а этот торт ест на УРА! и еще простой рецептик, рыбки крекер 300 гр., сметана с сахаром (взбить) и все смешать выложить горкой и в холодильник, я оставляю на ночь!


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Торты
СообщениеДобавлено: 11.07.2013, 23:03 
Гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 11.07.2013, 22:48
Сообщения: 9
Обращение: Лучше на "Вы"
Профиль

Я готовилю торты в микроволновке, мне нравятся, и быстро, и удобно


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Торты
СообщениеДобавлено: 29.11.2013, 08:55 
Посетитель [Не в сети]
Зарегистрирован: 04.09.2012, 16:23
Сообщения: 175
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

У меня посмотрите рецепт творожный торт.
Изображение

Экспериментальный творожный торт с фруктами, который на деле оказался очень вкусным и малокалорийным. Сочетание фруктов, конечно, не совсем стандартное, но эксперимент на то и эксперимент =)

Продукты (на 8 порций)
Творог обезжиренный - 540 г
Сливки малой жирности - 200 г
Сахар (можно по вкусу) - 200 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сироп клубничный (можно любой другой) - 3-4 ст. ложки
Желатин - 40 г
Фрукты по вкусу - так, чтобы хватило на прослойку и верхний слой


Этот творожный торт с фруктами - следствие одного из рецептов, размещенных на данном сайте, и по своей сути является "кремом" для коржей, но при должной сноровке он становится великолепным десертом в жаркое время.

==Для приготовления творожного торта с фруктами лучше использовать разъемную форму!==

Пошаговая инструкция:

1. Замочить желатин в воде до набухания.

2. Взбить творог, сливки, сироп, сахар и ванильный сахар до однородной массы.

3. Нагреть желатин до растворения (не кипятить!) и дать остыть.

4. Добавить желатин в получившуюся творожную массу и тщательно взбить.

5. Залить небольшой слой массы в форму.

6. Выложить слой из фруктов.

7. Снова залить слой творожной массы. Нужно повторять так, пока не начнет заканчиваться само "тесто" для торта. Обычно достаточно одного-двух слоев фруктов.

8. Заливается финальный слой творожной массы.

9. На этот слой красиво выкладываются фрукты.

10. Последний слой заливается либо кондитерским гелем, либо растопленным и охлажденным желатином (если нет под рукой геля). Этот пункт является необязательным, а делается исключительно для эстетики.

11. Форму с тортом необходимо поставить в холодильник на ночь. Утром уже можно извлечь творожный торт с фруктами и выложить его на блюдо.


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Торты
СообщениеДобавлено: 27.08.2014, 10:51 
Посетитель [Не в сети]
Зарегистрирован: 04.09.2012, 16:23
Сообщения: 175
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Просто и вкусно - торт черепаха.
Очень легкое в приготовлении блюдо. И очень веселое. Желательно подавать к праздничному столу.

Продукты
для теста
яйца - 6 шт,
сахар - 1,5 стакана,
мука - 1,5 стакана,
какао - 1-2 ст. ложки,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
для крема
сливочное масло - 200 г,
сахар - 1 стакан,
сметана - 2 стакана (20%)
для украшения
шоколад - 50-70 г,
грецкие орехи,
разноцветные посыпки,
драже


Приготовить домашний бисквит на скорую руку: яйца взбить миксером в пышную пену, затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены, постепенно добавлять просеянную через сито муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, поднимая слой за слоем, пока не вберет в себя муку.

Противень застелить пергаментной бумагой, выложить ложкой небольшие лепешки (размером примерно с овсяное печенье) и выпекать при температуре 180-200 градусов С ~7-10 минут. Таким образом выпекать лепешки, пока не закончится тесто (должно получиться ~3 противня). Отложить 6 лепешек для головки, хвостика и лапок. И еще несколько лепешек отложить, чтобы уложить их сверху в виде панциря черепахи.

Приготовить крем:

Размягченное сливочное масло взбить миксером в пышную массу, не прекращая взбивать постепенно добавить сахар и хорошо взбить. Далее не прекращая взбивания, постепенно ввести сметану и взбить крем в пышную легкую массу.

Каждую лепешку обмакнуть в крем с двух сторон и выложить на большое блюдо или поднос в виде горки. Верхние лепешки кремом не покрывать. Из отложенных лепешек сделать головку, лапки и хвостик. Шоколад растопить на водяной бане, немного охладить и наполнить растопленным шоколадом кондитерский мешок. При помощи тонкой насадки нанести на панцире черепахи шоколадный узор. Из драже сделать глазки. Украсить панцирь черепахи орехами и разноцветными посыпками и дать торту настояться.
Изображение


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Торты
СообщениеДобавлено: 01.09.2014, 18:34 
Посетитель [Не в сети]
Зарегистрирован: 04.09.2012, 16:23
Сообщения: 175
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Люблю разные торты рецепты.
Изображение

Торт со сметанным кремом, с орехами и изюмом.
Продукты
Для трех коржей:
Яйцо - 3 шт.
Сахарный песок - 1,5 стакана
Мука - 1,5 стакана
Сметана - 1,5 стакана
Сода, гашенная уксусом - 1,5 ч. ложки
Дополнительно:
Орехи
Какао-порошок
Изюм
Для крема:
Сахар - 1 стакан
Сметана - 1 стакан
Для глазури:
Сливочное масло - 30 г
Сахар - 3 ст. ложки
Молоко - 4 ст. ложки
Какао-порошок - 1 ст. ложка


Как приготовить торт "Наташа":

Вам потребуется испечь 3 коржа. Тесто для коржей разделяем на три одинаковые части (либо замешиваем отдельно). В первый корж добавляем орехи (обжаренные), во второй - какао-порошок, в третий - изюм (заранее замоченный).

Готовые выпеченные коржи промазываем кремом. Для крема смешиваем сахар со сметаной.

Ингредиенты для глазури смешиваем и на плите разогреваем, помешивая, до однородной массы. Поливаем торт "Наташа" глазурью.


Вернуться наверх
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 13 ]  На страницу 1, 2  След.


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  


FAQ   |    Наша команда  |    Удалить cookies форума
kofeinia.org © 2013
    Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования