* Вход      * Регистрация
 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Греча- интересные рецепты.
СообщениеДобавлено: 08.12.2010, 15:18 
Завсегдатай [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 11.11.2010, 16:37
Сообщения: 241
Откуда: Ипподром
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

По просьбам трудящихся Греча с грибами
Вам понадобится: 300г грибов (в рецепте шампиньоны, я ложу какие есть), 1 ст гречи, 150г лука, 1зубчик чеснока, раст масло, соль.
Рецепт приготовления:
Лук режем полукольцами, честнок мелко рубим. Грибы нарезаем тонкими ломтиками. На раст. масле обжариваем лук и чеснок. Добавляем грибы, жарим 5-7 мин, добавляем гречку, чуть чуть обжарить её. Добавляем 2 ст горячей воды, солим. тушим до готовности примерно 15-20 мин.
Я и мои дети очень любят такую кашу.


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Греча- интересные рецепты.
СообщениеДобавлено: 17.01.2011, 15:46 
Посетитель [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 11.11.2010, 10:42
Сообщения: 101
Откуда: Филейка
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

а я когда варю гречку,добавляю натертый на кр.терке кабачок. Гречка получается очень мягкая. Детям очень нравится

_________________
пожалуйста,напишите об оплате


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Греча- интересные рецепты.
СообщениеДобавлено: 24.02.2011, 14:59 
Частый гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 23.01.2011, 10:16
Сообщения: 36
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

а греча с фаршем ,морковкой и луком/обжаренными/-тоже быстро и вкусно.


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Греча- интересные рецепты.
СообщениеДобавлено: 03.05.2011, 13:22 
Частый гость [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 03.05.2011, 12:40
Сообщения: 16
Откуда: Московская/Кирпичная (Ердякова)
Обращение: Мне все равно
Профиль

а еще можно когда варите добавить немного куриного бульона.. очень вкусненько и сытненько :nyam2
ну и мяска или курочки вареной

_________________
Изображение


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Греча- интересные рецепты.
СообщениеДобавлено: 03.05.2011, 22:59 
Модератор [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 11.11.2010, 12:33
Сообщения: 2813
Откуда: филейка-самолёт-трансагенство
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Елень писал(а):
По просьбам трудящихся Греча с грибами
Вам понадобится: 300г грибов (в рецепте шампиньоны, я ложу какие есть), 1 ст гречи, 150г лука, 1зубчик чеснока, раст масло, соль.
Рецепт приготовления:
Лук режем полукольцами, честнок мелко рубим. Грибы нарезаем тонкими ломтиками. На раст. масле обжариваем лук и чеснок. Добавляем грибы, жарим 5-7 мин, добавляем гречку, чуть чуть обжарить её. Добавляем 2 ст горячей воды, солим. тушим до готовности примерно 15-20 мин.
Я и мои дети очень любят такую кашу.

Глупый вопрос: гречку добавляем варёную или крупу?


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Греча- интересные рецепты.
СообщениеДобавлено: 27.01.2013, 21:48 
Гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 29.06.2011, 21:25
Сообщения: 7
Откуда: Сити центр
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Девочки, подскажите как приготовить запеканку из гречи?


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Греча- интересные рецепты.
СообщениеДобавлено: 16.05.2013, 02:41 
Посетитель [Не в сети]
Зарегистрирован: 04.09.2012, 16:23
Сообщения: 175
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Гречка с мясным фаршем и овощами
Ингредиенты:

400 г мясного фарша
1 стакан гречки
150 г свежих грибов
1-2 сочных помидора (1 столовая ложка томатной пасты)
2 сладких перца
1 морковь
1 луковица
2 стакана бульона (воды)
1 столовая ложка сметаны (сливочного масла)
Соль, специи пол вкусу
Итак,
гречка с фаршем
На сухой сковороде подсушить гречку в течении пары минут
В глубокой сковороде на масле обжарить фарш, разбивая лопаткой комочки
Добавить луковицу и жарить с минуту
Всыпать нашинкованные пластинками грибы и жарить до выпаривания жидкости
Натереть морковь. Жарить с минуту
Добавить нарезанный кубиками сладкий перец, перемешать
Влить измельченные томаты, добавить специи. Тушить все минуты 3-4
Всыпать гречку
Залить бульоном, добавить сметану, хорошо посолить. Довести до кипения
Накрыть крышкой, огонь убавить. Томить все около 30 минут
Перемешать, посыпать рубленой свежей зеленью и подать


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Греча- интересные рецепты.
СообщениеДобавлено: 04.11.2014, 20:19 
Прохожий [Не в сети]
Зарегистрирован: 04.11.2014, 20:00
Сообщения: 1
Обращение: Мне все равно
Профиль

А мне всегда некогда - я готовлю гречку за 8 минут - в микроволновке...
Промываю, засыпаю в кастрюльку для микроволновки, солю, воды на палец выше гречки - и на 5 минут на 1000, потом вынимаю, перемешиваю - и еще на 2-3 минуты. Когда программа закончится - сразу не вынимаю, даю еще минут 5 набухнуть. Мои все любят - могут и молочком развести, и как гарнир к мясу, и просто гречку такую поесть - быстро и вкусно. Особенно если к ней отбивные или рагу из мультиварки.


Вернуться наверх
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  


FAQ   |    Наша команда  |    Удалить cookies форума
kofeinia.org © 2013
    Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования