Картофельная лепешка

Картошка, макароны, гречка, рис: вариации на тему или продолжим список?

Модератор: samylkina

Ответить
Аватара пользователя
Jagoda
Завсегдатай
Сообщения: 206
Зарегистрирован: 11.11.2010, 21:29
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Картофельная лепешка

Сообщение Jagoda » 28.11.2010, 20:15

Картофельная лепешка

Картофель - 2 крупных
Сыр - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
соль, перец, специи, лук - по вкусу.

Картофель и сыр через терку, перемешать с яйцом, посолить-поперчить...
Затем на сковороду, разогретую с маслом - все выкладываю и "пришлепываю"
Переворачиваю с помощью тарелки.

Обжаривается до золотистой корочки, картошка при этом не "синеет"
Подавать горячую со сметаной :P
С 24.04.2015 восстановила пароль на почту и теперь могу заходить на форум.
Аватара пользователя
Irok
Завсегдатай
Сообщения: 228
Зарегистрирован: 11.11.2010, 09:36
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"

Re: Картофельная лепешка

Сообщение Irok » 28.11.2010, 20:19

А в терку крупную или мелкую?
Аватара пользователя
Jagoda
Завсегдатай
Сообщения: 206
Зарегистрирован: 11.11.2010, 21:29
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Картофельная лепешка

Сообщение Jagoda » 28.11.2010, 20:22

Irok писал(а):А в терку крупную или мелкую?
В среднюю.. если слишком мелкая - совсем каша будет...
С 24.04.2015 восстановила пароль на почту и теперь могу заходить на форум.
Аватара пользователя
Курносики
Обитатель
Сообщения: 833
Зарегистрирован: 11.11.2010, 09:38
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: Зональный

Re: Картофельная лепешка

Сообщение Курносики » 28.11.2010, 21:20

Так это типа драников.
Аватара пользователя
Jagoda
Завсегдатай
Сообщения: 206
Зарегистрирован: 11.11.2010, 21:29
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Картофельная лепешка

Сообщение Jagoda » 28.11.2010, 21:41

Ну да, типа драников...
Только вместо муки - сыр :)
На мой вкус - так гораздо вкусней!!!
С 24.04.2015 восстановила пароль на почту и теперь могу заходить на форум.
Аватара пользователя
ЮлтОс
Посетитель
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 15.12.2010, 16:13
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Картофельная лепешка

Сообщение ЮлтОс » 18.05.2011, 15:08

На днях приготовила такую лепешку! Это просто :nyam2
С переворачиваниями пришлось потренироваться, сначало не получилось.
В общем, очень легко готовить и очень вкусно. Всем советую!
Ответить

Вернуться в «А что на гарнир?»