* Вход      * Регистрация
 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Картофель Дофинуаз
СообщениеДобавлено: 08.01.2014, 20:28 
Гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 07.01.2014, 21:07
Сообщения: 6
Обращение: Мне все равно
Профиль

1 кг картофеля
200 г сыра чеддер
20 г сливочного масла
1 зубчик чеснока
200 мл жирных сливок
200 мл молока (заменяю молоко + жирные сливки пакетом наших сливок)
1/2 ч. ложки мускатного ореха
1/2 ч. ложки морской соли
-Духовку предварительно разогреть до 190°С.
-Картофель почистить и нарезать тонкими кружками.
-В глубокую кастрюлю влить молоко, сливки, посолить, добавить картофель. Довести до кипения и подержать на огне 1–2 минуты.
-Чеснок почистить и разрезать пополам.
-Форму натереть чесноком, затем отправить чеснок в кастрюлю к картофелю.
-Сыр потереть на крупной терке.
-Смазать форму сливочным маслом и выкладывать в нее картофель слоями, каждый слой посыпать мускатным орехом и сыром.
-Влить в форму сливки с молоком из кастрюли, добавить еще немного мускатного ореха и посыпать оставшимся сыром. Верхний слой сыра должен быть самым большим.
-Отправить форму в разогретую духовку на 40 минут.
Вкусно!


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Картофель Дофинуаз
СообщениеДобавлено: 13.08.2014, 16:56 
Гражданин [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 10.11.2011, 21:35
Сообщения: 1300
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Получается как запеканка, целым пластом?

_________________
viewtopic.php?f=37&t=21000&p=1597846#p1597846
Т'А'К'О-textil - ИЗЯЩНЫЕ Пледы, КПБ, Полотенца!
Красота для вашей кровати! Присоединяйтесь! Доберём минималку!


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Картофель Дофинуаз
СообщениеДобавлено: 30.12.2014, 00:31 
Посетитель [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 26.12.2014, 13:29
Сообщения: 116
Откуда: р-н Дворца пионеров
Обращение: Мне все равно
Профиль

АлёнаЛа писал(а):
Получается как запеканка, целым пластом?

там же нет муки....


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Картофель Дофинуаз
СообщениеДобавлено: 12.08.2016, 20:38 
Частый гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 08.09.2015, 14:42
Сообщения: 30
Обращение: Мне все равно
Профиль

Спасибо за рецепт. Очень вкусно!


Вернуться наверх
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  


FAQ   |    Наша команда  |    Удалить cookies форума
kofeinia.org © 2013
    Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования