* Вход      * Регистрация
 

Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рис с виноградом.
СообщениеДобавлено: 13.02.2013, 20:04 
Посетитель [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 13.11.2010, 22:34
Сообщения: 148
Обращение: Лучше на "Вы"
Профиль

Рецепт подсмотрела в "Кулинарном поединке" на НТВ.
Продукты :
1 стакан риса
100гр сливочного масла
500гр винограда без косточек
щепотка шафрана
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. сахара

-Рис отварить до полуготовности (5 минут). Я брала рис "обработанный паром".
-В глубокой сковороде растопить сливочное масло.
- Добавить виноград и тушить его 10мин, чтобы дал сок.
-Добавить шафран, соль. сахар.
-Высыпать рис, закрыть крышкой и тушить на маленьком огне до выкипания жидкости.

По сути рис готовится в смеси сливочного масла и виноградного сока и получается очень вкусным и красивым.
Я готовила это на днях, виноград покупала самый дешевый в Просторе, по 99р, но все равно получилось вкусно, совершенно самостоятельное блюдо! А если бы еще виноград был достойный...
Думаю, что немного дробленых орешков грецких или кедровых тоже будут нелишними.


Вернуться наверх
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  


FAQ   |    Наша команда  |    Удалить cookies форума
kofeinia.org © 2013
    Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования