запеканка картофельная с фаршем

Картошка, макароны, гречка, рис: вариации на тему или продолжим список?

Модератор: samylkina

Ответить
Tirli
Посетитель
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 04.09.2012, 16:23
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"

запеканка картофельная с фаршем

Сообщение Tirli » 30.11.2012, 13:55

Для вас еще один рецепт запеканка картофельная с фаршем.
Изображение

Очень вкусная и сочная запеканка картофельная с фаршем и овощами.

Продукты

Для пюре:
1 кг картофеля
1 яйцо
Сливочное масло
Молоко
Укроп.
Для начинки:
500 г фарша
2 моркови
1 луковица
Зелень
Соль
Перец
Яйцо
Майонез
Помидоры
Сыр


Как приготовить картофельную запеканку:

Приготовить картофельное пюре, добавить масло, молоко, укроп.

Для начинки обжарить фарш с луком и морковью до готовности, добавить зелень, соль, перец. Добавить яйцо и майонез.

В разъемную форму (22х7,5 см) выкладывать пюре, начинку, кружочки помидоров, натертый сыр, пюре и т.д. до верха формы. Сверху посыпать сыром.

Поставить запеканку картофельную в духовку минут на 15 при 180 градусах. Готовую запеканку украсить.
Tirli
Посетитель
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 04.09.2012, 16:23
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"

Re: запеканка картофельная с фаршем

Сообщение Tirli » 14.12.2012, 10:25

Зацените у меня новогодние салаты с фото.
Изображение

Новогодний Оливье

Скоро Новый Год! Какой новогодний стол без салата Оливье...

Продукты

Картофель вареный - 5 шт.
Яйца вареные - 5 шт.
Огурцы малосольные - 3-4 шт.
Колбаса вареная - 250 г
Горошек зеленый консервированный - 1 банка
Майонез - 200 г


Все ингредиенты нарезаем кубиками и заправляем майонезом, соль по вкусу.

Украшаем салат зеленым горошком, вареным желтком, зеленым луком, клюквой и т.п. Контуры змейки можно выложить кусочками нарезанных маслин, язычок сделать из кусочка сладкого перца.
Ответить

Вернуться в «А что на гарнир?»