* Вход      * Регистрация
 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Очень простой рецепт из курицы
СообщениеДобавлено: 08.01.2014, 20:31 
Гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 07.01.2014, 21:07
Сообщения: 6
Обращение: Мне все равно
Профиль

Куриные грудки запеченные

1. Куриные грудки очистить от кожи, оставив плёночку
2. Слегка натереть солью, перцем
3. Выложить на смазанный маслом противень пленкой вниз
4. Сверху положить давленый чеснок и майонез
5. Запекать примерно час.


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Очень простой рецепт из курицы
СообщениеДобавлено: 08.01.2014, 20:33 
Гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 07.01.2014, 21:07
Сообщения: 6
Обращение: Мне все равно
Профиль

Вот еще один рецепт вспомнила с куриными грудками:
берем куриные грудки солим, перчим обжариваем с луком и чесноком на сливочном масле в сковородке, добавляем к грудкам карри, заливаем смесью из сметаны со сливками и в духовку на 50 минут, добавляем сверху сыр и пока не зарумянится:)))))))) тож очень вкусно.


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Очень простой рецепт из курицы
СообщениеДобавлено: 28.02.2014, 09:14 
Частый гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 06.02.2014, 09:03
Сообщения: 26
Обращение: Мне все равно
Профиль

Курицу (филе или ножки) мариную в майонезе и горчице минут 30-40. Затем обжариваю! Приятного аппетита!


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Очень простой рецепт из курицы
СообщениеДобавлено: 31.03.2014, 14:31 
Посетитель [Не в сети]
Зарегистрирован: 04.09.2012, 16:23
Сообщения: 175
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Действительно простой рецепт сациви из курицы.
Изображение
Сациви из курицы

Рецепт сациви из курицы – гордость грузинской кухни. Курица в необыкновенно пикантном соусе с грецкими орехами, чесноком и зеленью приобретает особенно богатые вкусовые нотки.
Продукты
курица 1 шт.
орех грецкий 200 г
жир 50 г
лук 3 шт.
мука 3 ст. ложки
бульон 1.5 стакана
перец острый 2 стручка
чеснок 4-5 долек
уксус 3% 5 ст. ложек
желток 4 шт.
зелень по вкусу
соль по вкусу


Итак, готовим сациви из курицы по грузински.

Курицу зажарить целиком и разделать на порционные куски.

Лук мелко нарубить и обжарить на ореховом масле и жире, оставшемся от жарки курицы. Добавить муку, слегка обжарить и развести бульоном. Положить в соус сырые желтки. Кинзу и укроп порубить, растолочь с чесноком, солью и уксусом и добавить в соус.

Кусочки курицы положить в соус, варить 10 минут, затем добавить толченые орехи, разведённые охлаждённым соусом.

Сациви из курицы подавать холодным.


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Очень простой рецепт из курицы
СообщениеДобавлено: 07.04.2014, 20:36 
Посетитель [Не в сети]
Зарегистрирован: 04.09.2012, 16:23
Сообщения: 175
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Я часто готовлю грудка куриная рецепты.
Изображение

Вкусный и простой вариант приготовления куриного филе подсказала мне моя подруга. Нужно всего лишь обжарить филе и грибы и добавить к этой массе немного приправ, которые и делают жареное куриное филе не похожим на другие.

Продукты (на 4 порции)
Масло растительное - 2 ст. л.
Куриное филе без шкурки - 2 шт.
Лук красный (порезанный тонкими полосками) - 1 шт.
Чеснок (рубленый) - 2 зубка
Корень имбиря (измельченный) - 2,5 см
Шампиньоны, смесь разных видов (порезанные тонкими ломтиками) - 350 г
Зеленая паста карри - 2-3 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Петрушка свежая (рубленая) - 4 ст. л.
Рис отварной на гарнир (по желанию)


1. В воке или другой большой сковороде разогреть на сильном огне масло, выложить на разогретую сковороду куриное филе, обжарить со всей сторон до легкого коричневого цвета. Переложить жареное куриное филе на тарелку, дать остыть.

2. В той же сковороде обжарить лук, чеснок и имбирь в течение 2-3 минут.

3. Остывшее жареное куриное филе порвать на мелкие кусочки и выложить в сковороду. Добавить соевый соус и пасту карри. Хорошо перемешать и жарить, помешивая, около 2-3 минут. Добавить грибную смесь и жарить еще 2-3 минуты. Добавить рубленую петрушку, перемешать и подавать жареное куриное филе с грибами сразу же.


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Очень простой рецепт из курицы
СообщениеДобавлено: 20.10.2014, 22:42 
Частый гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 03.10.2014, 16:11
Сообщения: 65
Обращение: Мне все равно
Профиль

под кожу курицы положить кусочек сыра,обмазать майонезом и в духовку до готовности


Вернуться наверх
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  


FAQ   |    Наша команда  |    Удалить cookies форума
kofeinia.org © 2013
    Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования