говядина с лисичками и картошкой

Как мы умеем готовить мясо: хвастаемся, делимся, перенимаем опыт

Модератор: samylkina

Ответить
Аватара пользователя
Ёлка-олка
Посетитель
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 06.09.2011, 09:42
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: киров,район Красной горки

говядина с лисичками и картошкой

Сообщение Ёлка-олка » 06.09.2011, 09:57

я люблю эксперементировать и вот решила однажды приготовить такое блюдо,у нас всем понравилось :)
говядину порезала на кусочки не большие обжарила до румяной корочки потом добавила водички и тушить.
лук репка побольше полукольцами,морковь в терку,лисички были покупные обжаривала на другой сковороде,затем смешала с мясом,соль и специи по вкусу,так же добавляла соус,всё это тушится.
в кастрюле отварила клубни очищенной картошки.
подавала в большущей тарелке, сначала картофель на неё выложила ,а сверху уже мясо с лисичками,украсить зеленью порубленной.
всё делала на глаз,поэтому по граммам не могу сказать чего сколько.
пыталась со свининой потом не то,она мягка слишком,с опятами не плохо то же получается,но с лисичками и говядиной нам понравилось больше всего :)
Изображение
Ответить

Вернуться в «Мясные блюда»