Рагу

Как мы умеем готовить мясо: хвастаемся, делимся, перенимаем опыт

Модератор: samylkina

Ответить
Аватара пользователя
Удача
Частый гость
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 13.11.2010, 23:13
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Рагу

Сообщение Удача » 28.11.2010, 02:21

Нам нравится простое блюдо: Курица(филе) обжаривается. затем заливается молоком, тушится, добавляется картошка. Все) Добавляйте туда хоть специи, хоть чеснок. хоть лук) Тоже самое с мясом делаю.

Рагу.(дети любят очень)
Можно с мяском, можно и без))) кабачки режу не крупно, в утятницу. Капусту туда же. Лук, морковь обжариваю , туда же. Картошку туда же. Помидорки туда же. Чеснок немного. в заключении банку гороха или кукурузы. На любителя.
Аватара пользователя
v-sota
Частый гость
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 15.11.2010, 16:58
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"

Re: быстро и просто.

Сообщение v-sota » 28.11.2010, 22:26

кабачки режу не крупно, в утятницу. Капусту туда же. Лук, морковь обжариваю , туда же. Картошку туда же. Помидорки туда же. Чеснок немного. в заключении банку гороха или кукурузы. На любителя.[/quote]


Добрый вечер
А вот этот рецепт все сразу кладете или нет?
И сколько нужно готовить примерно до добавления гороха или кукурузу ?
Да,и готовите сверху или в духовке ?
Изображение
Аватара пользователя
Маша
Обитатель
Сообщения: 505
Зарегистрирован: 11.11.2010, 14:45
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"

Re: Рагу

Сообщение Маша » 05.12.2010, 10:51

Я еще водички добавляю....
Девочки! Красивые джинсы для мужчин! Присоединяйтесь!Стильные ДЖИНСЫ, джинсы, джинсовки. Снижение цен
Аватара пользователя
Удача
Частый гость
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 13.11.2010, 23:13
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Рагу

Сообщение Удача » 31.01.2011, 14:21

Кабачки и капусту в первую очередь. Нужно чтобы они очень сильно растушились. Иначе дети их заметят Обязательно воду как то упустила. (или молока немного еще). А кукурузу и горох в самом конце. еще 3 мин тушу и выключаю.
Аватара пользователя
samylkina
Модератор
Сообщения: 2833
Зарегистрирован: 11.11.2010, 11:33
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: филейка-самолёт

Re: Рагу

Сообщение samylkina » 22.06.2012, 22:21

Алла Рысенкова писал(а):Рагу с горохом и кукурузой я еще не готовила, надо попробовать :)
в разделе Поваренная книга не флудим! Сообщение удалено.
ленка-пенка1980
Гость
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 02.07.2012, 11:04
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Рагу

Сообщение ленка-пенка1980 » 06.01.2013, 23:32

мой рецепт рагу. Овощи на глаз капуста, картошка, кабачки, мокрвка, лук и всегда кладу замороженую мексиканскую смесь. Когда овощи почти готовы, добавляю сливочное масло, а в конце зелень. Даже без мяса очень вкусно и полезно.
Ответить

Вернуться в «Мясные блюда»