* Вход      * Регистрация
 

Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Свинина в сухарях
СообщениеДобавлено: 24.10.2012, 14:48 
Завсегдатай [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 09.04.2012, 13:28
Сообщения: 344
Откуда: Зональный
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

:hi: Посмотрела все, вроде такого рецепта не нашла.
Свинина вес в зависимости от порций.
Яйцо куринное.
Хлеб белый.
Масло оливковое.
Пряные травы ( Я беру прованские травы) сухие.

Свинину нарезаем порционными кусочками грамм по 100, отбиваем, приправляем любимыми приправками(Девочки очень рекомендую для свинины использовать фиолетовый базилик, обалденное сочетание). Оставляем "отдыхать".
Хлеб нарезаем мелким кубиком сбрызгиваем оливковым маслом, смешиваем с сухими травами. Ставим в духовку до готовности.
Яйцо взбиваем с небольшим кол-ом соли.
Кусочек мяса обмакиваем в яйцо затем обваливаем в сухари и на противень. Я запекаю все в аэрогриле при макс. режиме минут по 15-20. Мясо готовится оч. быстро т.к. отбитое. В аэрогриле я его переворачиваю что б подрумянилось с обеих сторон. В духовом шкафу этого делать не нужно температура приготовления в нем 180-200 градусов минут 20-30. Может даже меньше, смотрим на подрумянивание сухарей)
Приятного аппетита :nyam2

_________________
Изображение
Я? Буду страдать? Да вы что! Я могу страдать только фигней!...


Вернуться наверх
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  


FAQ   |    Наша команда  |    Удалить cookies форума
kofeinia.org © 2013
    Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования