Жульен из микроволновки

Как мы умеем готовить мясо: хвастаемся, делимся, перенимаем опыт

Модератор: samylkina

Ответить
Рапунцель33
Гость
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 25.06.2012, 16:21
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"

Жульен из микроволновки

Сообщение Рапунцель33 » 25.06.2012, 16:36

Девочки, хочу поделится своим рецептиком. Началась моя кулинарная карьера пол года назад, когда я купила в УДАЛЕНО МОДЕРАТОРОМ по совету продавца микроволновку с большими возможностями. Теперь готовлю практически все в ней. Сейчас расскажу про жульен. я беру - копченную грудку, штучки три луковки, шампиньоны, сливок грамм 100, сыр из твердых, майонез и масло. Сначала надо на плите обжарить мелко нарезанный лук, туда же добавляем грибы, солим и перчим. Курочку кубиками режем, сыр трем на крупной терке. Выкладываем в форму слоями - курочку, сверху лук с грибочками, потом заливаем всю эту красоту сливками и посыпаем сыром. Сверху кладем майонез. Отправляем на полную мощность на 5-7 минут (иногда может потребоваться 10 минут). Вот такую вкуснятину я готовлю минут за 20!)
Аватара пользователя
Красивая
Гражданин
Сообщения: 1264
Зарегистрирован: 11.11.2010, 14:21
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: Мне до Кирова 120км.

Re: Жульен из микроволновки

Сообщение Красивая » 26.06.2012, 00:31

Спасибо, интересный рецептик.
Можно и в мультиварке попробовать приготовить. :)
Рапунцель33
Гость
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 25.06.2012, 16:21
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"

Re: Жульен из микроволновки

Сообщение Рапунцель33 » 26.06.2012, 11:11

ой а я не решилась еще на мультиварку) я бы если честно и микроволновкой пользоваться нормально не научилась бы, если бы не книга рецептов) Нам ее в УДАЛЕНО МОДЕРАТОРОМ в подарок дали и я как то от нечего делать почитала) Теперь вся семья довольна)))
Аватара пользователя
Грицацуева
Посетитель
Сообщения: 120
Зарегистрирован: 28.11.2010, 01:24
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно
Откуда: Гондурас

Re: Жульен из микроволновки

Сообщение Грицацуева » 26.06.2012, 21:08

Красный шрифт позабавил))))
Вы лучше марку микроволновки напишите)))
А все, что Вы написали, можно в духовку поставить с тем же результатом.
Я в точности такой же, как все: принимаю желаемое за действительное и вижу мир не таким, каков он на самом деле, а таким, каким мне хочется его видеть. © Пауло Коэльо. Алхимик
Рапунцель33
Гость
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 25.06.2012, 16:21
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"

Re: Жульен из микроволновки

Сообщение Рапунцель33 » 27.06.2012, 12:21

У меня вот Panasonic NN-GD371M. Очень классная) Советую купить) Крутая микроволновочка) а на счет того, что и в плите можно приготовить, я в курсе - просто это дольше.
Аватара пользователя
Грицацуева
Посетитель
Сообщения: 120
Зарегистрирован: 28.11.2010, 01:24
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно
Откуда: Гондурас

Re: Жульен из микроволновки

Сообщение Грицацуева » 27.06.2012, 13:51

Рапунцель33 писал(а):У меня вот Panasonic NN-GD371M. Очень классная) Советую купить) Крутая микроволновочка) а на счет того, что и в плите можно приготовить, я в курсе - просто это дольше.
Угумс... Была у меня такая. Тыщ за пять покупали. Сломалась через месяц после гарантийного срока.))))
Купила простенькую LG и не парюсь)))
Я в точности такой же, как все: принимаю желаемое за действительное и вижу мир не таким, каков он на самом деле, а таким, каким мне хочется его видеть. © Пауло Коэльо. Алхимик
Аватара пользователя
ОлеChka
Обитатель
Сообщения: 693
Зарегистрирован: 12.11.2010, 13:53
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"

Re: Жульен из микроволновки

Сообщение ОлеChka » 28.06.2012, 09:59

Микроволновкой удобно пользоваться когда духовки нет. А так в духовке, конечно, вкуснее получается.

В данном рецепте все продукты уже готовые, а если мясо сырое взять, оно сухое и твердое получится.
Аватара пользователя
samylkina
Модератор
Сообщения: 2821
Зарегистрирован: 11.11.2010, 11:33
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: филейка-самолёт-трансагенство

Re: Жульен из микроволновки

Сообщение samylkina » 28.06.2012, 11:44

я для жульена всегда курицу до готовности кусочками тушу. А потом уж всё остальное засыпаю и в духовку на несколько минут.
Пожалуй, надо сделать сегодня :)
Аватара пользователя
Грицацуева
Посетитель
Сообщения: 120
Зарегистрирован: 28.11.2010, 01:24
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно
Откуда: Гондурас

Re: Жульен из микроволновки

Сообщение Грицацуева » 28.06.2012, 11:54

ОлеChka писал(а):Микроволновкой удобно пользоваться когда духовки нет. А так в духовке, конечно, вкуснее получается.
Я вот еще жульен всегда в кокотницах делаю, а они металлические. Так что только в духовке)))
Я в точности такой же, как все: принимаю желаемое за действительное и вижу мир не таким, каков он на самом деле, а таким, каким мне хочется его видеть. © Пауло Коэльо. Алхимик
Ответить

Вернуться в «Мясные блюда»