Сырный супчик.

Окрошка, борщ, супы-пюре... Делимся рецептами

Модератор: samylkina

Ответить
Аватара пользователя
Амели
Модератор
Сообщения: 1616
Зарегистрирован: 10.11.2010, 23:05
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: К●О●Ф●Е●Й●Н●Я

Сырный супчик.

Сообщение Амели » 12.12.2010, 23:39

Очень люблю такой суп, а детей так просто за уши не оторвать.А главное готовиться быстро и просто.
Итак, нам понадобится:
*Сыр плавленый,на ваш вкус,какой вам больше нравится, я люблю с грибочками,простой такой сырок советского образца))) На небольшую кастрюльку беру два сырка.
*Колбаска любая ( с п/копченой просто объеденье) или курочка.
*Лук,морковка,картошечка.
Сам процесс: Сыр натираю на крупной терке,заливаю холодной водой и ставлю на не большой огонь, эту гремучую смесь нужно помешивать, чтобы она не слиплась и не убежала при закипании)
В это время отправляем на сковородку колбаску, затем мелкопорезаный лучок, далее морковку через терочку, и как обычно все до золотистого цвета... Когда в кастрюльке все закипит, добавляем туда картошку, солим по вкусу, и за пять минут до готовности поджарку со сковородки.
Приятного аппетита!
Сдаю 1-ю квартиру в Нововятске.
Аватара пользователя
KatiKa
Частый гость
Сообщения: 92
Зарегистрирован: 11.11.2010, 21:39
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"

Re: Сырный супчик.

Сообщение KatiKa » 10.01.2011, 13:36

Ага, нам тоже понравился. Только я картошку с сырком блендером перемолола, чтоб погуще было, у нас любят густой супчик. И с сухариками ели. Еще вот думаю, может потом шампиньонов добавить?
Изображение
Аватара пользователя
Амели
Модератор
Сообщения: 1616
Зарегистрирован: 10.11.2010, 23:05
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: К●О●Ф●Е●Й●Н●Я

Re: Сырный супчик.

Сообщение Амели » 11.01.2011, 03:16

KatiKa писал(а): может потом шампиньонов добавить?
Я тоже делала с шампиньонами,очень вкусно получается...Но сейчас обычно делаю без них,потому как дети его обожают,а я им грибочки пока не решаюсь давать, думаю еще лет 10 этого не делать... Хотя в принципе можно на две кастрюльки варить))))
Сдаю 1-ю квартиру в Нововятске.
Аватара пользователя
resni4ka
Гость
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 15.11.2010, 18:18
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Сырный супчик.

Сообщение resni4ka » 13.01.2011, 16:18

а я такой суп делаю с шампиньонами и колбасным сыром, очень вкусно получается.
Аватара пользователя
Rolla
Организатор
Сообщения: 2635
Зарегистрирован: 18.11.2010, 16:09
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: К●О●Ф●Е●Й●Н●Я

Re: Сырный супчик.

Сообщение Rolla » 13.01.2011, 16:30

я тоже с колбасным сыром. сначала курочку варю, потом вынимаю её, кидаю картошечку - когда почти готова будет кидаю туда лучок с марковкой пассированные и поерзанную курочку. а в завершение сырок плавленный один и грамм 300 сыра колбасного. особенно на след. день (если остаётся) - очень густой становится.
Аватара пользователя
ЛюдMila
Частый гость
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 03.05.2011, 12:40
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно
Откуда: Московская/Кирпичная (Ердякова)

Re: Сырный супчик.

Сообщение ЛюдMila » 21.05.2011, 11:07

и мы любим :)
я добавляю помидорку, в конце обжаривания лучка и морковки.
и мяско копченое туда... ммм :nyam2
Изображение
Олег
Гость
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 13.11.2011, 22:46
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Сырный супчик.

Сообщение Олег » 18.12.2011, 19:18

Да да да!!! Туда надо добавлять шампиньоны и колбасный сыр! :)
Аватара пользователя
Ром@шка
Завсегдатай
Сообщения: 387
Зарегистрирован: 14.08.2011, 18:45
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"

Re: Сырный супчик.

Сообщение Ром@шка » 18.12.2011, 19:21

А это детям не вредно?
Аватара пользователя
IRI-S
Гражданин
Сообщения: 1754
Зарегистрирован: 11.11.2010, 23:50
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: Киров-51

Re: Сырный супчик.

Сообщение IRI-S » 27.12.2011, 12:41

Я тоже иногда готовлю такой супчик, как Амели, только немного в другой последовательности.
Старший сын его ест, но с неохотой.
Говорит, что любит сырный суп, такой как в Б.Глобусе готовят, а у тебя, мама, не такой получается...
Вот думаю, где мне рецепт именно глобусовского супа взять, не к ним же на кухню идти...
Изображение
Спокойствие — сильнее эмоций, молчание — громче крика, равнодушие — страшнее войны(©)
ДЕТСКАЯ ОДЕЖДА БЕЛЛ БИМБО (размеры от 56 до 164)!ЗДЕСЬ
Rita_Mit
Гость
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 06.05.2012, 18:46
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"

Re: Сырный супчик.

Сообщение Rita_Mit » 06.05.2012, 23:09

Низкокалорийный "Сырный суп"
На 100 гр супа 31 ккал.
Состав:
Смесь замороженых или свежих овощей 200 гр.-60ккал
1л. воды
Сыр росийский 100 гр.-360 ккал
1-2 вареных яйца- 180 ккал
зелень

Приготовление:
В кипящую воду засыпать овощную смесь.
Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного расстворения. Добавить вареное яйцо порезаное кубиками и зелень.
Ответить

Вернуться в «Супы»