* Вход      * Регистрация
 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: суп пюре с грибами
СообщениеДобавлено: 30.10.2011, 13:43 
Гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 29.10.2011, 13:06
Сообщения: 7
Обращение: Мне все равно
Профиль

отвариваем картофель, воду с картошки сливаем в другую кастрюльку. Картофель растолочь в пюре и обратно залить слитым отваром и на плиту. Отдельно обжарить грибы с луком и морковью и положить в кастрюлю с картофелем. Посолить, поперчить 5 минут потомить на медленном огне. Приятного аппетита. Я в тарелочку ещё сухарики кладу, так что супчик варю не очень густой.


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: суп пюре с грибами
СообщениеДобавлено: 17.03.2012, 13:25 
Посетитель [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 12.03.2012, 18:31
Сообщения: 162
Откуда: ЮЗР
Обращение: Мне все равно
Профиль

Нам тоже этот супчик нравиться. А я еще в него плавленный сыр добавляю,очень вкусно. :nyam2


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: суп пюре с грибами
СообщениеДобавлено: 04.09.2012, 16:26 
Посетитель [Не в сети]
Зарегистрирован: 04.09.2012, 16:23
Сообщения: 175
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Люблю вкусно покушать..Вот Вам суп с грибами и сыром.

Суп с грибами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
Грибы (шампиньоны) — 200 г
Картошка — 5-6 шт.
Лук — 2 шт.
Сыр — 100 г
Соль — по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картошку чистим, режем на кусочки средней величины, заливаем водой и ставим на огонь.

Грибы моем, если большие — также режем на кусочки. Лук нарезаем кубиками. Грибы и лук обжариваем в масле и, когда картошка закипит, добавляем их.

Затем сыр трем на терке, зелень мелко нарезаем. Когда картошка готова, добавляем в суп сыр и зелень. Накрываем и даем немножко настояться.

Приятного аппетита!


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: суп пюре с грибами
СообщениеДобавлено: 20.10.2012, 09:21 
Посетитель [Не в сети]
Зарегистрирован: 04.09.2012, 16:23
Сообщения: 175
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

У меня зацените суп с грибами шампиньонами.
Изображение
Для рецепта вам потребуется:
шампиньоны - 500г
лук репчатый - 3 шт.
бульон - 5 стаканов
чеснок - 1 зубчик
укроп - 1 пучок
сливочное масло - 2 ст. л.
соль, перец - по вкусу
соевый соус - по вкусу
вишневый ликер - 1 ст. л..

Очистите и мелко нарубите чеснок. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны очистите, отложите 8 штук для украшения, а остальные разрежьте на 4 части.

Разогрейте на сковороде 2 ст. л. сливочного масла (или маргарина). Положите шампиньоны, чеснок, лук (и при желании - сельдерей) и тушите несколько минут.

После этого залейте бульоном, доведите до кипения и приправьте по вкусу. Кипятите на слабом огне 30 минут. Долейте вишневый ликер. Снимите с огня и оставьте под крышкой еще на 30 мин. Пропустите через сито и еще раз вскипятите. Оставшиеся шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками и подогрейте в супе.

Сполосните укроп и посыпьте суп перед тем, как подавать на стол.


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: суп пюре с грибами
СообщениеДобавлено: 12.02.2014, 17:02 
Частый гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 10.02.2014, 14:51
Сообщения: 15
Обращение: Мне все равно
Профиль

Tirli писал(а):
Люблю вкусно покушать..Вот Вам суп с грибами и сыром.

Суп с грибами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
Грибы (шампиньоны) — 200 г
Картошка — 5-6 шт.
Лук — 2 шт.
Сыр — 100 г
Соль — по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картошку чистим, режем на кусочки средней величины, заливаем водой и ставим на огонь.

Грибы моем, если большие — также режем на кусочки. Лук нарезаем кубиками. Грибы и лук обжариваем в масле и, когда картошка закипит, добавляем их.

Затем сыр трем на терке, зелень мелко нарезаем. Когда картошка готова, добавляем в суп сыр и зелень. Накрываем и даем немножко настояться.

Приятного аппетита!


Я люблю суп-пюре, и варю обычно на мясном бульоне, а еще добавляю мелкую фасоль, вкусно получается.


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: суп пюре с грибами
СообщениеДобавлено: 08.10.2014, 11:26 
Обитатель [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 01.11.2011, 09:11
Сообщения: 841
Откуда: Р-он к/т Октябрь
Обращение: Мне все равно
Профиль

:hi:


Последний раз редактировалось Летающая Тарелочка 27.06.2016, 17:52, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться наверх
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  


FAQ   |    Наша команда  |    Удалить cookies форума
kofeinia.org © 2013
    Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования