* Вход      * Регистрация
 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Шпинатовый супчик
СообщениеДобавлено: 12.02.2013, 08:55 
Гость [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 27.01.2013, 13:00
Сообщения: 9
Обращение: Мне все равно
Профиль

Вся семья, особенно детки просто обожают шпинатный супчик, поделюсь и с вами рецептиком
Вам понадобится:
Картофель 400 г
Бульон говяжий или куриный
Лук репчатый 3-4 шт.
Шпинат 500 гр.
Яйцо куриное 5 шт.
Петрушка
Сметана
Перец черный молотый
:arrow: Этап первый:
Почистить и нарезать кубиками картофель.
:arrow: Этап второй:
Положить картофель в кипящий бульон и проварить 15 минут
:arrow: этап третий:
Натереть на тёрке или мелко нарезать лук и обжарить слегка на растительном масле несколько минут и добавить в бульон
:arrow: этап четвертый:
Промыть и перебрать шпинат, обрезать твердую часть стебля и порезать полосками.
:arrow: этап пятый:
Добавить шпинат в суп и проварить еще минут 10-15. При необходимости посолить.
:arrow: этап шестой:
Отварить яйца в крутую, почистить и разрезать пополам, добавить в тарелку. На 1 порцию идет 1 яйцо
:arrow: этап седьмой
При подаче поперчить, добавить сметану и мелко нарезанную петрушку

Детки просто пищат от удовольствия! Приятного всем аппетита!


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Шпинатовый супчик
СообщениеДобавлено: 15.02.2013, 07:52 
Посетитель [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 17.11.2010, 11:34
Сообщения: 147
Откуда: ЮЗР
Обращение: Мне все равно
Профиль

лук лучше нарезать мелко, чем натирать на терке, а так супец просто обалденный!!!!

_________________
Болеем, не всегда могу зайти в инет!!! Извините за неудобства!!!


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Шпинатовый супчик
СообщениеДобавлено: 20.09.2013, 08:26 
Гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 13.09.2013, 18:18
Сообщения: 5
Обращение: Мне все равно
Профиль

В ресторане пробовала шпинатный супчик пюре с семгой и сухариками. Вкусно безумно. Вот бы научиться , может есть у кого рецепт?

_________________
Елена (+79123327741, звонить в рабочее время)


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Шпинатовый супчик
СообщениеДобавлено: 18.05.2014, 13:51 
Частый гость [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 26.01.2014, 16:17
Сообщения: 53
Обращение: Мне все равно
Профиль

Думаю, что там просто берется рыбный бульончик и семга )))
А я пока на пробу сделаю с курочкой. Скажите а как суп-пюре можно подать?


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Шпинатовый супчик
СообщениеДобавлено: 17.09.2016, 16:14 
Частый гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 04.09.2016, 18:33
Сообщения: 16
Обращение: Мне все равно
Профиль

РЕЦЕПТ ПРОСТОГО СУПА СО ШПИНАТОМ



Понадобится: 500г мяса любого, по 400г свежей капусты и картофеля, 200г помидоров, 100г шпината, 2 моркови, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 ст.л. масла, соль, перец.

Как приготовить простой суп со шпинатом. На мясе приготовить бульон. Некрупными квадратиками нарезать капусту, ломтиками – лук и коренья, обжарить их на масле. Капусту положить в кастрюлю к кореньям, влить бульон, довести до кипения, положить картофель кубиками, полчаса проварить. Шпинат положить в суп за 5мин до окончания варки вместе с помидорами, нарезанными кубиками, также суп поперчить и посолить, заправить лавром. При подаче положить в суп сметану.

Шпинатные супы могут готовиться как на овощных, куриных, мясных бульонах, так и просто на воде. Но даже в случае с супами на мясных бульонах процесс приготовления может быть очень разным.


Вернуться наверх
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  


FAQ   |    Наша команда  |    Удалить cookies форума
kofeinia.org © 2013
    Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования