* Вход      * Регистрация
 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Сливочный суп с семгой
СообщениеДобавлено: 10.01.2013, 21:13 
Частый гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 02.06.2012, 12:57
Сообщения: 58
Откуда: Фестиваль
Обращение: Мне все равно
Профиль

300 г филе свежей семги или форели 500 г картофеля 300 г помидоров
лук порей или репчатый (1 луковица) 150 г моркови 500 мл сливок (10-20%)
соль растительное масло зелень по вкусу
Лук покрошить мелко, морковь на мелкой терке, картошку кубиками, помидоры освободить от кожицы, семга небольшими кусочками.
Обжарить лук, морковь добавить и обжарить, затем помидоры.
Литр воды долить в поджарку и довести до кипения, добавить картофель минут 5-7 кипятить слегка подсолив, затем семгу и сразу влить сливки.Варить до готовности картофеля 5-7 минут,при необходимоти добавить соль, в готовый суп положить зелень Очень нежный и вкусный суп


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Сливочный суп с семгой
СообщениеДобавлено: 11.01.2013, 21:02 
Посетитель [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 13.11.2010, 22:05
Сообщения: 108
Откуда: Из дома, ЮЗР
Обращение: Мне все равно
Профиль

Всё это же положила в мультиварку и тоже получилось просто объедение. :nyam2

_________________
Только решишь пожить для себя - а не в чем!
Даже если вас съели, у вас всё равно остаётся два выхода !


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Сливочный суп с семгой
СообщениеДобавлено: 11.01.2013, 22:36 
Гражданин [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 11.11.2010, 15:21
Сообщения: 1262
Откуда: Мне до Кирова 120км.
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

спасибо за рецептик - попробую!


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Сливочный суп с семгой
СообщениеДобавлено: 21.06.2013, 19:19 
Посетитель [Не в сети]
Зарегистрирован: 04.09.2012, 16:23
Сообщения: 175
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Люблю делать рецепты с семгой, вот моя уха.
Изображение
Варится элементарно, но попробуйте, какая знатная ушица! Лучше, чем из недешевого филе. И мяса в голове семги достаточно...
Продукты (на 4 порции)
Голова семги - 1 кг
Морковь средняя - 1 шт.
Картофель - 2-4 шт.
Лук репчатый, средний - 1 шт.
Вода - 1,3 л
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень петрушки рубленая - 1 ст. л. (по вкусу)
Как варить уху из семги:

Подготовить продукты. Голову хорошо промыть.
Удалить из головы жабры и глаза. Разрезать голову на куски.
Переложить куски рыбы в кастрюлю. Почистить лук и отправить к рыбе.
Залить рыбу с луком холодной водой и поставить на огонь.
В процессе варки будет образовываться пенка. Шум нужно снимать.
Когда вода закипит, уменьшить огонь до малого и варить около получаса.
Почистить морковь и картофель. Морковь разрезать вдоль на 4 части. Картофель нарезать кубиками.
Добавить овощи в уху. Посолить, поперчить. Варить все вместе еще примерно полчаса.
В конце варки добавить в уху из семги зелень.
Приятного аппетита!


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Сливочный суп с семгой
СообщениеДобавлено: 31.03.2014, 20:24 
Прохожий [Не в сети]
Зарегистрирован: 31.03.2014, 20:20
Сообщения: 3
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Классный рецептик!!! Давеча попробовал подобный суп. Очень понравилось!!!


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Сливочный суп с семгой
СообщениеДобавлено: 12.08.2016, 20:32 
Частый гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 08.09.2015, 14:42
Сообщения: 29
Обращение: Мне все равно
Профиль

Спасибо за рецепт. Очень понравился!


Вернуться наверх
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  


FAQ   |    Наша команда  |    Удалить cookies форума
kofeinia.org © 2013
    Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования