Салаты с мясом

Все многообразие: сытные и легкие, мясные и овощные... Еще варианты?

Модератор: samylkina

Ответить
Аватара пользователя
параСОЛЬка
Обитатель
Сообщения: 583
Зарегистрирован: 19.11.2010, 20:43
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Салаты с мясом

Сообщение параСОЛЬка » 30.12.2010, 09:23

Очень вкусный салат "Гранатовый браслет":
Все слоями, промазывается майонезом. Я делаю в пакете мааленькую дырочку, и просто поливаю, но не сильно...
Картофель отварной, тертый на крупной терке
Отварная говядина, резаная мелко
Лук ошпаренный
Вареная морковь, тертая на крупной терке
Яйца, тоже на крупной терке
Сыр, на мелкой терке
А сверху выкладываются зерна граната.
На НГ всегда готовлю!
Аватара пользователя
lenchez
Частый гость
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 24.11.2010, 23:43
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"

Re: Салаты с мясом

Сообщение lenchez » 30.12.2010, 15:18

у меня муж любит такой очень простенький салатик:

Говядина отварная (соломкой),
яблоко зеленое
лук
чеснок

Все заправить майонезом, пропорции вот тока не знаю, "на глаз делаю"
У каждой девушки должна быть своя изюминка,безуминка и тараканинка. (с)
Аватара пользователя
Далида
Завсегдатай
Сообщения: 381
Зарегистрирован: 14.11.2010, 21:27
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Салаты с мясом

Сообщение Далида » 21.05.2011, 13:37

Делала вот такой салат на юбилей мужа, гостям очень понравился :)
салат "Вострог"
• 500 г окорочков
• 6 яиц
• 70-80 г грецких орехов
• 100 г чернослива (без косточек)
• 2-3 зубчика чеснока
• соль
• майонез
• растительное масло
Окорочка отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания).
Остудить
Мясо отделить от костей, нарезать небольшими кусочками.
Взбить Вылить на горячую сковороду, смазанную маслом.
Жарить до золотистого цвета яйцо, немного посолить.
Перевернуть, пожарить с другой стороны.
Пожарить таким образом 6 блинчиков.
Остуд ить Блинчики нарезать соломкой
Чернослив вымыть, если он не очень мягкий, замочить его в теплой воде на 30 минут.
Затем воду слить, чернослив мелко нарезать.
Орехи измельчить в блендере или мелко порубить
Все смешать и посолить
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез
Грузоперевозки Газель-тент 3 метра тел. 26-18-80
snitch
Прохожий
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 01.12.2010, 19:41
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Салаты с мясом

Сообщение snitch » 31.05.2011, 00:36

здраствуйте

я сегодня в кафе ела салат

курочка кусочки
вареная картошла
маринованый городек
лук
соленые огурцы

и сверху потертое вареное яйцо, очень вкусно и сытно=)
:)
snitch
Прохожий
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 01.12.2010, 19:41
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Салаты с мясом

Сообщение snitch » 31.05.2011, 00:37

ах да. и запрвить все это майонезом))
Манятка
Частый гость
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 02.06.2011, 22:45
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Салаты с мясом

Сообщение Манятка » 03.06.2011, 10:01

Салат из мясного ассорти.

На 8 порций: 400 г ассорти готового холодного мяса (курица, индейка, баранина, говядина, свинина),
1 крупное зеленое яблоко,
0,5 стакана орехов (кешью или арахис),
1 ст. л. лимонного сока,
200 г консервированного или свежего ананаса,
3 ст. л. коричневого сахара,
2 ст. л. уксуса,
2 зубчика чеснока,
кайенский перец на кончике ножа,
2–3 капли соуса табаско, соль, перец.

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не темнели.
Сельдерей нарезать ломтиками, мясо – тонкими полосками. Орехи слегка обжарить. Все перемешать и заправить соусом, для которого смолоть в блендере ананасы, чеснок вместе с сахаром, солью, перцем, уксусом и табаско.
Дать настояться в холодильнике не меньше 30 мин
Аватара пользователя
Каравелла
Завсегдатай
Сообщения: 351
Зарегистрирован: 01.06.2011, 18:38
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: Лянгасово

Re: Салаты с мясом

Сообщение Каравелла » 06.06.2011, 22:16

300-400 гр. отварного мяса (или ветчины хорошего качества)
2-3 помидора
100 гр сыра
100 гр корейской морковки
1 желтый болгарский перец
зеленый лук
майонез для заправки
Мясо перемешать с майонезом и выложить на дно плоской тарелки. Сверху секторами разложить все овощи. Очень красиво смотрится на столе. Перемешать непосредственно перед употреблением.
Аватара пользователя
катюша41
Посетитель
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 14.06.2011, 16:14
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"

Re: Салаты с мясом

Сообщение катюша41 » 14.06.2011, 17:28

Очень мои домочадцы любят вот такой салатик:
-фасоль красная
-шампиньоны консервированные
-морковку нарезать соломкой и обжарить с лучком
-ветчину тоже соломкой
И конечно же майонез!!!
Изображение
Аватара пользователя
samylkina
Модератор
Сообщения: 2835
Зарегистрирован: 11.11.2010, 11:33
Репутация: 1
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: филейка-самолёт

Re: Салаты с мясом

Сообщение samylkina » 14.01.2013, 23:05

аленка писал(а): Тоже наш любимый салат)))
в данном разделе не флудим! Пока что устное предупреждение!
Аватара пользователя
Ика
Обитатель
Сообщения: 879
Зарегистрирован: 19.01.2013, 18:32
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"
Откуда: Радужный

Re: Салаты с мясом

Сообщение Ика » 27.02.2013, 17:54

Мы любим такой салат. На плоскую тарелку укладываются листья зеленого салата, на него горкой отварная говядина,разобранная на веревочки длиной 3 см, лук полукольцами маринованный, кусочками грецкий орех. заправка : майонез + кетчуп, можно по желанию немного белого сухого вина.
Ответить

Вернуться в «Салаты»