* Вход      * Регистрация
 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Салаты из языка
СообщениеДобавлено: 27.12.2010, 12:27 
Завсегдатай [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 11.11.2010, 14:12
Сообщения: 491
Откуда: район Дворца Пионеров
Обращение: Мне все равно
Профиль

Девочки поделитесь рецептами! Очень надо!


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Салаты из языка
СообщениеДобавлено: 27.12.2010, 12:33 
Гражданин [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 11.11.2010, 10:47
Сообщения: 1176
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Я делаю такой: на листья салата выкладываем соломкой порезаный язык, затем огурчик, затем яйцо(можно добавить яблоко зелёное). Ну и заправка свеху(горчица +сметана)


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Салаты из языка
СообщениеДобавлено: 27.12.2010, 12:35 
Завсегдатай [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 11.11.2010, 14:12
Сообщения: 491
Откуда: район Дворца Пионеров
Обращение: Мне все равно
Профиль

анчоус писал(а):
Я делаю такой: на листья салата выкладываем соломкой порезаный язык, затем огурчик, затем яйцо(можно добавить яблоко зелёное). Ну и заправка свеху(горчица +сметана)

Огурчик свежий?


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Салаты из языка
СообщениеДобавлено: 27.12.2010, 12:38 
Гражданин [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 11.11.2010, 10:47
Сообщения: 1176
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Мария писал(а):
Огурчик свежий?

Да :) Вроде простой рецепт, но вкусно.
Ещё мне нравится такой салатик, там мясо миксуется-язык, буженина, корейка+ перепелиные яйца+помидорки черри+рукола. Ну и заправка.


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Салаты из языка
СообщениеДобавлено: 27.12.2010, 13:27 
Завсегдатай [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 11.11.2010, 14:12
Сообщения: 491
Откуда: район Дворца Пионеров
Обращение: Мне все равно
Профиль

Вот какой рецептик нашла в инете, наверное тоже вкусно Изображение

"Язык, пекинская капуста (нашинковать, сбрызнуть лимоном и помять), огурец свежий, болгарский перец, сладкая кукуруза, толченый грецкий орех (немного). Заправляется растительным маслом (немного), если капуста дала много сока, можно не заправлять. На стол ставлю подаю с хреном."


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Салаты из языка
СообщениеДобавлено: 07.01.2011, 14:50 
Организатор [Не в сети]
Аватар пользователя
Зарегистрирован: 12.11.2010, 00:59
Сообщения: 13401
Откуда: р-н METRO
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

вообще, на мой вкус (сама фанатка языка), язык хорошо сочетается со сладким вкусом перца и кислым вкусом яблока.
В глобусовских кофейнях раньше был салат: язык, сыр, перец, яблоко и что-то еще (не вспомю что :( )
И еще в последние пару лет обажаю салат из языка в Мельнице: язык, картошка, помидоры, огурец, заправляется смесью сметаны, майонеза, чеснока и специй (из которых точно есть сладкий перец). Делала дома - оч вкусно.


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Салаты из языка
СообщениеДобавлено: 26.12.2012, 15:13 
Посетитель [Не в сети]
Зарегистрирован: 04.09.2012, 16:23
Сообщения: 175
Обращение: Лучше на "ты"
Профиль

Очень вкусный салат с языком.
Изображение

Предлагаю разнообразить обычное оливье и сделать его с языком с тонким ароматом чеснока.
Продукты
язык телячий отварной - 2 шт.
огурец свежий - 2 шт. (длинной 20 см)
горошек - 1 банка
картофель отварной - 5 средных шт.
яйца отварные -5 шт.
укроп - 50 г
чеснок - 6 чубчиков
майонез


1. Огурцы свежие с вечера подготовила: каждый огурец разрезать в доль - уложить в кастрюлю - туда же закинуть 5 зубчиков чеснока и укроп - залить все крутым кипятком и посолить (примерно 3 ст.ложек на 1 литр воды). Закрыть крышкой и оставить на 3 часа.

2. Далее выкладываем огурцы в тарелку и остужаем...

В салатницу нарезаем кубиками язык и выдавливаем 1 зубрик чеснока. Перемешиваем и оставляем салат с языком на 1 час в холодильнике.

3. Далее нарезаем кубиками свежие малопросоленные огурчики, кубиками картофель, яйца на крупной терке и высыпаем горошек... Чуть чуть посолить, покрошить зелень и заправить салат с языком майонезом.


Вернуться наверх
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Салаты из языка
СообщениеДобавлено: 22.12.2014, 18:40 
Гость [Не в сети]
Зарегистрирован: 14.07.2014, 18:14
Сообщения: 6
Обращение: Мне все равно
Профиль

Безумно вкусные салаты из языка
Изображение
Понадобится: 300 г отварного языка говяжьего, 250 г шампиньонов (или других свежих грибов), по 50 г чернослива, жареного фундука, 1 луковица, майонез, черный перец, соль.

Как готовить салат из говяжьего языка. Грибы и лук мелко нарезать, вместе обжарить до выпаривания жидкости. Отварной язык порезать соломкой, перемешать с нарезанным черносливом, рублеными орехами, грибами с луком, поперчив и подсолив, а также заправив все майонезом. Охладить салат с языком перед подачей.


Вернуться наверх
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  


FAQ   |    Наша команда  |    Удалить cookies форума
kofeinia.org © 2013
    Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования