Салат " Мешочек счастья"

Все многообразие: сытные и легкие, мясные и овощные... Еще варианты?

Модератор: samylkina

Ответить
Аватара пользователя
Юлёкc
Посетитель
Сообщения: 133
Зарегистрирован: 15.11.2010, 23:15
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"

Салат " Мешочек счастья"

Сообщение Юлёкc » 03.01.2012, 17:32

Ингредиенты:
Картофель (отварной) — 4 шт
Креветки (отварные) — 700 г
Семга (малосоленая) — 300 г
Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
Огурец свежий — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Маслины (для украшения)
Лук зеленый — 1 пуч.
Майонез
Вареный картофель трем на мелкой терке, лепим из него мешочек ,
креветки отвариваем и чистим ( по рецепту надо мелко порезать, но лучше почистить и оставить целиком, мелко порезанные они практически не чувствуются в салате) , свежий огурчик кубиками, перчик кубиками, лук зеленый порубить, яйцо трем на крупной терке. Все перемешать и заправить майонезом. Уложить в картофельный мешочек, снаружи картофельный мешочек обмазать майонезом и вокруг уложить рыбку, прижимаем, создавая форму мешочка. Трем маслинку укладываем во внутрь, иммитируя вид черной икры, из кусочка маслинки сделать полоски - для шва мешочка. Для завязки я использовала перо свежего зеленого лука.

Изображение
Маоленька
Частый гость
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 29.12.2011, 16:25
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Салат " Мешочек счастья"

Сообщение Маоленька » 06.01.2012, 15:50

Так апетитно смотриться, попробую приготовить
Konfeta
Гость
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 31.05.2012, 17:09
Репутация: 0
Обращение: Мне все равно

Re: Салат " Мешочек счастья"

Сообщение Konfeta » 01.06.2012, 13:07

Очень похоже на тыкву.....надо попробовать...
Аватара пользователя
Tirli
Посетитель
Сообщения: 185
Зарегистрирован: 04.09.2012, 16:23
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "ты"

Re: Салат " Мешочек счастья"

Сообщение Tirli » 26.11.2018, 14:55

Очень вкусно - гранатовый браслет салат рецепт.
Салат "Гранатовый браслет" с курицей
Изображение
Рецепт праздничного салата "Гранатовый браслет" с курицей. Вкусный салат с куриным филе, шампиньонами, свеклой, морковью и картофелем. Очень простой в приготовлении салат с гранатом украсит любой праздничный стол.
Продукты
(на 4 порции)
Гранат - 1/2 шт.
Филе куриное - 1 шт.
Шампиньоны - 150 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Майонез - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Сливки домашние жирные - 150 г
Масло растительное (для жарки) - 50 мл
Соль
Перец
Приправы

Подготавливаем ингредиенты для салата "Гранатовый браслет" с курицей и грибами.

Предварительно в хорошо подсоленной воде отвариваем картофель, морковь и свеклу.
Как приготовить салат "Гранатовый браслет" с курицей:

Грибы нарезаем крупными кубиками.
Куриное филе маринуем в ароматных специях и соли.
Разогреваем сковородку с растительным маслом. На половину сковороды выкладываем шампиньоны, а на вторую половину - курицу. На среднем огне жарим грибы в течение 4 минут. Куриное филе, толщиной 2,5 см, жарим 6 минут, переворачивая каждые 1,5 минуты.
На середину тарелки ставим кулинарное кольцо или стакан. Картофель, натертый на крупной терке, выкладываем по кругу.
Майонез смешиваем со сливками и тертым чесноком.
Смазываем картофель соусом.
Выкладываем тертую морковь и снова смазываем соусом.
Сверху распределяем грибы.
Нарезаем куриную грудку и добавляем в салат.
Затем - слой натертой свеклы и соус.
Посыпаем салат гранатовыми зернами.
Извлекаем кулинарное кольцо. Салат "Гранатовый браслет" с курицей готов.
Всем приятного аппетита!
Vilenchik12
Прохожий
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 05.05.2018, 12:24
Репутация: 0
Обращение: Лучше на "Вы"

Re: Салат " Мешочек счастья"

Сообщение Vilenchik12 » 06.12.2018, 16:06

Предложу такой салат коктейль
Изображение
Салат в сырной корзиночке
Ингредиенты
Грудка куриная - 1 шт.
сыр твердый - 200 г.
яйца - 2-3 шт
помидор - 1 шт
майонез - 4 ст.л.
зелень - по вкусу
Куриную грудку варим до готовности, остужаем, режем на мелкие кусочки. Варим яйца.
Яйца чистим, трем на терке и смешиваем в салатнике с куриной грудкой.
Добавляем зелень и майонез. Перемешиваем.
Готовим корзиночки. Сыр трем на терке. Укладываем на круглую тарелку плотным слоем. Ставим в микроволновую печь на 2-2,5 минуты на полную мощность, можно поджарить на сковороде или в духовке. Главное, чтобы сыр поджарился не слишком сильно. Даем немного остыть. Затем аккуратно снимаем с тарелки.
Стакан переворачиваем вверх дном, сверху кладем получившуюся лепешку сыра, формируем пальцами волны, даем немного постоять, минут 5.
Снимаем со стакана нашу корзиночку, выкладываем в нее салат.
Помидор режем мелкими кусочками, жидкости даем стечь, выкладываем сверху на салат, украшаем зеленью. Готово! Подаем на стол! Приятного аппетита!
Ответить

Вернуться в «Салаты»